التغذية السليمة للطلاب . النظام الغذائي الأفضل للطلاب ماذا يأكل الطلاب؟

الطالب دائما جائع. وهذا أمر طبيعي: يجب على الشباب قضاء وقتهم ليس في تناول طعام صحي وعالي الجودة، بل في الترفيه. بعد كل شيء، هذا هو بالضبط سبب منحنا الشباب، أليس كذلك؟

لكن من الأفضل الحفاظ على القليل من الصحة على الأقل حتى لا تضطر في المستقبل القريب إلى الذهاب إلى الطبيب وتضميد الجراح التي تلقيتها نتيجة اتباع نظام غذائي غير صحي. لذلك قررنا أن نخبرك عن كيفية تناول الطعام بسعر رخيص كطالب، وحتى لا يسبب الطعام ضررًا كبيرًا لصحتك.

والآن بمزيد من التفاصيل حول التغذية السليمة للطلاب. القائمة لكل ميزانية!

الوجبات تعتمد على نوع الطالب

ولكن أولا، دعونا معرفة ما يأكله الطلاب. فيما يلي 3 فئات شائعة يتم تقسيم الطلاب إليها عادةً:

1. الطالب- "دوشيراك". يأكل هذا الممثل فقط رولتونز ودوشيراكي والحساء سريع التحضير والنقانق والمعكرونة وفطائر اللحم مع القطط. بشكل عام طعامه هو كل ما يشبع ورخيص ويمكن تناوله مع الكاتشب والمايونيز. في أغلب الأحيان، هذا ما يأكله طلاب النزل، لأن الأكل الصحي ليس مربحًا هنا: في أي لحظة، سيأتي إليك 100500 من الجيران، على استعداد لمشاركة وجبتك بالقوة معك.
2. طلاب الخضار. وهذا يشمل معظم الجنس العادل. تحت ستار الحفاظ على شكلهم، فإنهم يشكلون نظامهم الغذائي بشكل أساسي من الخضروات: البصل والملفوف والبطاطس (يخبرهم أحدهم أن هذه الخضار "تحافظ" على الشكل بنفس طريقة الفطائر المصنوعة من عجينة الخميرة!). ومع ذلك، فإنهم لا يحتقرون العصيدة أيضًا. يمكنك دائمًا أن تجد على طاولتهم شيئًا لا يمكنك جذب الضيوف إليه: دقيق الشوفان والأرز والحنطة السوداء غير المملحة.
3. معيل الطالب . هؤلاء أكثر ذكاءً من أي شخص آخر: فهم لا ينفقون المال على الطعام على الإطلاق. تكتيكاتهم هي كما يلي: نكوّن أكبر عدد ممكن من الأصدقاء ونزورهم في كل مرة نريد أن نتناول فيها الطعام. وسيكون المال المدخر دائمًا شيئًا يمكن إنفاقه عليه!

والآن عن الشيء الرئيسي.

قائمة صحية لأولئك الذين يحبون تناول الطعام الرخيص

أنت لا تعرف ما هو بعد "بيلاف الطالب"؟ أكتب بسرعة:

• غلي الأرز
• يقلى البصل.
• إذا كان لديك جزر، قم بقليها أيضًا.
• امزج جميع المكونات واستمتع بالوجبة.

نحن لا نسأل إذا كان لديك لحم للبيلاف. بعد كل شيء، إذا كان هناك، فليس لديك ما تفعله في هذه الصفحة. لأننا نخبر الرجال والفتيات الأذكياء كيف يعيشون بميزانية محدودة بدونها.

خيار آخر لوجبة خفيفة رائعة ورخيصة وصحية للطلاب هو سندويشات "جوي". وراء هذا الاسم المتواضع تكمن مكونات متواضعة بنفس القدر. يُقلى الخبز القديم في مقلاة ويُفرك بالثوم المبشور. سهل مثل الفطيرة!

ونصيحتنا الأكثر قيمة حول ما يجب أن يكون في ثلاجتك والذي سيكون مفيدًا لمحفظتك وصحتك.

هل تريد اللحوم؟

شراء فضلاتها في المتجر. كبد الدجاج والقوانص والقلوب - كل هذه المنتجات تكلف عدة مرات أقل من أي لحم. لديهم نفس الفائدة بالضبط. وكمكافأة، احصل على وصفة لطبق صحي:

1. نأخذ كيلوغرامًا من أي فضلات ونغسلها.
2. يُقشر ويُقطع 5 حبات بصل ويُقلى في مقلاة.
3. ضعي مخلفاتها (السرة أو القلوب أو البطينين أو الكبد) في قدر عميق وأضيفي البصل المفروم واتركيه على نار خفيفة لمدة 2-3 ساعات.
4. في النهاية، أضف التوابل والملح المفضلة لديك. اختياري: القشدة الحامضة والكاري والكاتشب.

لن تصدقنا، ولكن هذا هو العشاء المغذي المثالي طوال الأسبوع. يمكنك تناوله مع أو بدون طبق جانبي، فقط مع الخبز.

بالمناسبة! لقرائنا هناك الآن خصم 10٪ على

بديل ممتاز للحوم – الفطر

حتى أن البعض يسميها "اللحوم البيضاء". ولم لا؟ من حيث القيمة الغذائية والشبع، فهي لا يمكن مقارنتها باللحوم بأي حال من الأحوال. بالإضافة إلى ذلك، في الصيف، لا يتعين عليك شرائها على الإطلاق - يمكنك تخزينها للعام المقبل! اذهب إلى الغابة واجمعها أو ضعها في مرطبانات أو جففها أو اسأل أقاربك فقط.

يعتبر الفطر رائعًا كطبق مستقل وكطبق جانبي أو مضاف أو ديكور. يمكنك قليها أو تحضير الحساء أو مخللها أو إضافتها إلى السلطة أو تناولها مع البصل والزبدة - الفطر لذيذ للغاية ورخيص الثمن وصحي، ولكن فقط إذا كنت تعرف كيفية قطفه.

اللحوم منتج لا غنى عنه

إذا كنت تحب اللحوم، ولكنك لا تستطيع تحمل أي "بدائل" لهذا المنتج، فافعل هذا: قم بشراء عدة ظهور/أعناق دجاج أو مجموعة مرق، أو قم بغليها في قدر كبيرة أو قم بطهيها على نار هادئة مع البطاطس. سيكون هناك بالتأكيد رائحة اللحوم، وفي بعض الأماكن سيكون هناك طعم!

الإمدادات الغذائية للطلاب: ما يجب أن يكون لدى الجميع في خزائنهم

حسنًا، بالإضافة إلى البدائل اللذيذة والصحية للأطعمة باهظة الثمن، يجب أن يكون لدى كل طالب المنتجات التالية في مستودعاته:

• الحبوب الحنطة السوداء والأرز والشعير والشعير والشوفان والبازلاء - كل هذا مناسب لإعداد الأطباق الأولى والثانية والمستقلة؛
• المعكرونة - قدر الإمكان وبأي شكل من الأشكال. هذا المنتج هو ألفا وأوميغا التغذية لكل طالب؛
• معجون الطماطم (من الأفضل استبدال الكاتشب المفضل) وبالطبع المايونيز. بدون هذه المنتجات، لن يتعرف عليك أي طالب كواحد من طلابه؛
• البنجر والفلفل والطماطم والبصل والملفوف. حتى لو كنت لا تأكل هذه الخضروات، فلا يزال عليك تناولها. إذن هم كذلك، وهذه هي نهاية المحادثة؛
• البطاطس. هذا المنتج بشكل عام بديل لكل شيء. ويمكن تناوله مع الحبوب وبدلاً من الخضار وبدلاً من اللحوم. مقلي، مسلوق، مطهو على البخار، مطهي - احترام للبطاطس.

لا تتخلص من الخبز القديم. يرشها بالسكر أو الملح ويقلى في مقلاة. بهذه الطريقة سنحصل على علاج مناسب للميزانية لتناول الشاي أو البيرة - أيهما أكثر ملاءمة لمن.

أوه، كم كان من الصعب كتابة هذا المقال! بشكل عام، كل شيء كما هو الحال دائمًا: إذا كنت تريد، فاكتبه بنفسك، وإذا كنت لا تريد، فانتقل إلى المتخصصين لكتابة الاختبارات وأوراق الفصل الدراسي والمقالات والأطروحات. سأذهب لتناول الطعام.

يعد الباذنجان المقلي في الخليط فرصة ممتازة لإعداد وجبة غداء أو طبق جانبي لأطباق اللحوم أو السمك أو أحد مكونات السلطات أو وجبة خفيفة شهية بسرعة وسهولة.

وصفة شرحات الكوسة هي مساعدة كل ربة منزل لديها كوسة بكثرة. تعتبر شرحات الكوسة طرية بفضل الكوسة، ولكنها لذيذة ولذيذة بفضل الشبت والثوم، وهي طبق عشاء رائع.

بدلاً من تقطيع الخضار بشكل منتظم، قدمي الطماطم المخبوزة - وهي طبق جانبي ممتاز ووجبة خفيفة. يتم تحضيرها بالزعتر والريحان. أحضرت وصفة الطماطم المخبوزة من إيطاليا المشمسة.

عجة الهليون هي وجبة فطور رائعة. يحتوي الهليون على معادن وفيتامينات صحية، وسيمنحك البيض دفعة من الطاقة طوال اليوم. سأخبرك وأوضح لك كيفية إعداد عجة بالهليون!

لا يمكن وصف البيلاف المطبوخ سريعًا بأنه حقيقي، ولكنه أيضًا بيلاف من حيث المكونات. والذوق بشكل عام قريب جدًا. تساعد وصفة بيلاف السريعة عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق.

نعم، لا تتفاجأ، هذا ممكن - في الواقع، يمكن تحضير البرش على عجل. واتضح أن البرش لذيذ جدًا، صدقوني!

يتم تحضير الفطائر اللذيذة محلية الصنع بسرعة كبيرة. وصفة لأولئك الذين هم مشغولون للغاية أو لأولئك الذين يحبون تناول الطعام ولكنهم كسالى جدًا في الطهي :)

شوربة لذيذة وخفيفة وغير مكلفة للغاية وسريعة التحضير. فلاح - لأنه بدون لحم ومع الكثير من الخضار. دعونا نحضر حساء الفلاحين!

الكعك سريعة وعطرة ولذيذة للشاي. سوف يملأون منزلك برائحة القرفة والراحة والهدوء. وصفة الكعك السريع بسيطة للغاية وواضحة - حتى يتمكن الجميع من اكتشافها.

سيستمتع الجميع، وخاصة الرجال، بهذه الفطيرة اللذيذة والمرضية. والشيء الرئيسي هو أن فطيرة اللحم يتم تحضيرها على عجل - فلن تضطر إلى قضاء الكثير من الوقت والجهد في تحضيرها!

شرحات طرية ولذيذة لتناول العشاء في نصف ساعة. بدون جهد تقريبًا - وطبق لذيذ على الطاولة. سأخبرك كيف تصنع شرحات على عجل!

يعد الحساء اللذيذ والمرضي مفيدًا بشكل خاص في فصل الشتاء عندما يتطلب الأمر الكثير من السعرات الحرارية. وهذا الحساء جيد بعد حفلة كبيرة :) سأقدم لك وصفة سوليانكا سريعة!

هل لديك ضيوف على عتبة بابك أو تريد شيئًا لذيذًا وغير عادي؟ اصنع فطيرة الجبن اللذيذة والمرضية بسرعة. انها سهلة وبسيطة!

تعتبر كعكات الجبن هذه مثالية لوجبة إفطار سريعة أو للأطفال المتقلبين الذين لا يحبون تناول الجبن. الجميع يأكل كعك الجبن الساخن واللذيذ على عجل!

بيلياشي جيدة التهوية وناعمة مع حشوة لذيذة ورائحة مذهلة :) يتم تحضير هذه البياشي بسرعة كبيرة، على عجل، على الرغم من أنها مصنوعة من عجينة الخميرة. أنا أشارك سرا.

عندما يكون لديك القليل من الوقت للطهي، ولكنك ترغب في طهي شيء غير تقليدي، قم بتحضير اللازانيا باستخدام هذه الوصفة. غير عادي ولذيذ والأهم من ذلك - سريع!

حسنًا، بالطبع، يُقال "بيلاف" بفخر، لكن الطبق لا يزال لذيذًا. وصفة بسيطة للبيلاف باللحم المطهي - لأولئك الذين يتوقون إلى رومانسية رحلات التنزه سيرًا على الأقدام وقضاء الليل في الهواء الطلق! :)

هذه السلطة اللذيذة والمرضية في الواقع لا "تزن" كثيرًا - على الرغم من وجود ما يكفي من السعرات الحرارية، إلا أنها ليست كثيرة جدًا. لذا فإن وصفة بسيطة للسلطة بالثوم والدجاج يجب أن تهم كل من يراقب شخصيته!

سأخبرك كيف تطبخ الفطائر بسرعة. ستساعد الصور خطوة بخطوة حتى المبتدئين على فهم كيفية تحضير هذا الإفطار الممتاز. اقرأ واطبخ!

تعتبر كعكات الجبن السريعة إضافة لذيذة ومرضية بشكل لا يصدق للشاي. قم بإعدادها، وسوف تصبح وجبة الإفطار الخاصة بك أكثر إشراقا وأكثر متعة :) لحسن الحظ، يتم إعدادها بكل بساطة وبسرعة.

يصبح هريس القرنبيط لاذعًا قليلاً ويضاف إليه الثوم. مثالي كطبق جانبي لأي طبق ساخن، سواء اللحوم أو الأسماك.

تعتبر سلطة الشمندر والخيار المخلل إضافة رائعة للطبق الرئيسي. كما يمكن تحضيره كطبق مستقل وتناوله مع الخبز الأسود.

بيتزا "مينوتكا"

بيتزا "مينوتكا" طبق ممتاز للعزاب والطلاب والأشخاص الكسالى :) يتم تحضير بيتزا "مينوتكا" حرفيًا في وقت قصير جدًا، لكن مذاقها يصعب تمييزه عن البيتزا العادية. أبسط وصفة.

البيتزا السريعة هي وصفة لأولئك الذين يحبون البيتزا، ولكنهم كسالى جدًا بحيث لا يمكنهم طهيها وفقًا لجميع قواعد المطبخ الإيطالي. لقد قمنا بتبسيط الوصفة إلى أقصى الحدود، لكننا ما زلنا نحصل على بيتزا لذيذة جدًا وشهية :)

بيتزا لذيذة وعصيرية في مقلاة في 10 دقائق - طبق رائع لوجبة غداء أو عشاء سريعة. هذه الوصفة البسيطة للبيتزا جيدة بشكل خاص للطهاة المبتدئين.

وصفة البيتزا مع النقانق. البيتزا تبين أنها مشبعة ولذيذة للغاية.

هناك الكثير من الوصفات لصنع البيتزا. تكتسب البيتزا مع إضافة الطماطم طعمًا حامضًا خاصًا بفضل رائحة الطماطم الخاصة.

البيتزا "المفضلة"

البيتزا "المفضلة" هي بيتزا رائعة جدًا ولطيفة ولذيذة ومناسبة تمامًا لعشاء رومانسي (على سبيل المثال، تكريما ليوم 14 فبراير - عيد الحب). كلاهما جميل ولذيذ جدا.

طهي النقانق بسيط للغاية. ماذا لو قمنا بتعقيد هذه العملية المبتذلة قليلاً وقمنا بطهي النقانق في الميكروويف؟ دعونا نحاول. وصفة لتلك الأوقات التي لا يتوفر فيها سوى الميكروويف.

اشتريت النقانق بالعجين في الفرن في مقصف المدرسة، وبشكل عام قبل أن أتمكن من شراء النقانق بالعجين في كل زاوية. للأطفال هذا علاج حقيقي. نحن نصنعها في الفرن!

يعد الملفوف المطهي مع النقانق طبقًا سهل التحضير على الطريقة الألمانية. إذا كان لديك نقانق وملفوف في الثلاجة، سلح نفسك بالوصفة وأطعم عائلتك طبقًا لذيذًا! :)

معكرونة الفرن وصفة لذيذة تحتوي على الكثير من الجبن. لكن الطبق ليس نباتيا، لأننا سنستخدم الشقوق. المعكرونة في الفرن مغذية وجميلة ولذيذة.

ستخبرك هذه الوصفة خطوة بخطوة مع الصور بكيفية طهي المعكرونة باللحم اللذيذة والممتعة من الناحية الجمالية. سنقوم بطهي المعكرونة مع اللحم المفروم في صلصة الطماطم. مربى حقيقي! :)

وصفة كلاسيكية للمعكرونة مع الفطر... ربما هذا غير موجود - كل ربة منزل تحضر هذا الطبق بطريقتها الخاصة. أريد أن أخبرك كيف أطبخ المعكرونة مع الفطر!

المعكرونة المقلية هي عنصر طهي لذيذ جدًا وسهل التحضير ولا يتطلب أي جهد. المعكرونة المقلية لمحبي المعكرونة الذين يريدون تجربة شيء جديد!

الأرز والفاصوليا من الأطباق التي يمكن تحضيرها في دقائق. بالإضافة إلى أنها مغذية ولذيذة. رائع لعشاء أيام الأسبوع. يمكنك طهيه مع أرز "الأمس".

يمكن تحضير شرحات الفلفل الحلو لجميع أفراد الأسرة لبضعة أيام. ناعمة ومتجددة الهواء مع الفلفل الحلو العطري والبطاطس

تؤدي مواقف الحياة إلى طريق مسدود عندما لا تعرف ما تريد - الحب أم البطاطس المقلية :) الحب أمر متقلب، قد تضطر إلى الانتظار، ولكن يمكنك قلي البطاطس في نصف ساعة!

في بعض الأحيان، لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو وجبة الإفطار من السبت إلى الأحد، تريد شيئًا حلوًا مصنوعًا من العجين بحيث يمكنك تناوله بشكل طبيعي. الفطائر هي مثل هذا الطبق بالنسبة لي. وخاصة الفطائر مع التفاح بالكراميل.

إليك وصفة كلاسيكية لشرائح الطماطم. تصبح القطع طرية ومرضية وعصيرية - وذلك بفضل الطماطم. لا يحترقون أبدًا. وصفة عظيمة!

ستكون وصفة الطماطم مع البيض والجبن مفيدة إذا كنت تبحث عن مقبلات اقتصادية وخفيفة لطاولة الأعياد. الحد الأدنى من الجهد والمكونات، والوجبة الخفيفة المفضلة لدى الجميع جاهزة.

تعتبر النقانق في الميكروويف من الأشياء السهلة التحضير والتي يمكن حتى للطفل أن يعرفها. خيار ممتاز لإعداد طبق كامل بسرعة البرق.

أصابع الدجاج المقرمشة ستسعد الجميع، صغارًا وكبارًا. يعتبر هذا الطبق مثاليًا للعشاء العائلي والتجمعات الودية أمام التلفزيون. سوف تذهب معها الصلصة المفضلة لديك.

سمك السلمون هو سمك لذيذ ومصدر لا غنى عنه لدهون أوميغا 3 غير المنتجة. أوجه انتباهكم إلى وصفة "صحية" لسمك السلمون المشوي مع صلصة الصويا والعسل.

يعد فيليه الدجاج مع الفاصوليا طبقًا رائعًا يمكن تحضيره حرفيًا في 20 دقيقة من المكونات المتاحة، لكنه يبدو لذيذًا بشكل مدهش. فكرة جيدة لعشاء سريع ولذيذ في نهاية الأسبوع.

المعكرونة بالدجاج والبروكلي طبق إيطالي بسيط وسريع التحضير. الحد الأدنى من الأطباق المزعجة والقذرة، فقط 20 دقيقة من الجهد - وطبق رائع على طبقك!

وصفة لصنع سلطة في خبز البيتا. يمكن تصنيف هذا الطبق بثقة على أنه أحد الأطباق التي يتم تحضيرها بسرعة كبيرة ولا تتطلب مهارات طهي خاصة.

الجميع يعرف حقيقتين:

1. الطالب جائع دائمًا.

2. إذا لم يكن الطالب جائعا، راجع النقطة الأولى.

عشية التفاني في الطلاب، قررنا معرفة ما، بالإضافة إلى الجرانيت العلمي، يقضم الطالب، وكذلك التفكير في كيفية مساعدة الطالب الفقير على العيش في منحة دراسية واحدة.

ماذا يأكل الطالب؟

الفئة الأولى يوفر الوقت في الطهي ويأكل بنشاط "دوشيراكي ورولتونز" والحساء في أكياس وفطائر اللحم والنقانق مع المعكرونة وحتى "نشارة الخشب (المقلية) مع الكاتشب - غير مكلفة ومرضية". وإذا لم يكن هناك حتى نشارة الخشب، فإن "المخرج الوحيد هو الشرب".

الفئة الثانية ، والتي ضمت بشكل رئيسي ممثلي النصف العادل من الجسم الطلابي، تحاول تناول طعام صحي قدر الإمكان. يحتل دقيق الشوفان والحنطة السوداء والأرز والخضروات مناصب قيادية، على ما يبدو بسبب تكلفتها المنخفضة نسبيًا.

يتم تغذية أقدام الطالب

إذا كنت تعتقد أنه لا يمكن تحضير أي شيء ذي قيمة من هذا، فأنت مخطئ بشدة. هذا ما قاله لنا "الصيادون". لتحضير "غداء الصياد"، ضع بعض الأرز والبطاطس المفرومة جيدًا والبصل والجزر المقلي مسبقًا في الماء المغلي. عندما ينضج كل شيء تقريبًا، أضف الجبن المطبوخ المبشور والملح.

هناك اختلاف آخر في الموضوع وهو "Student Pilaf": يُسلق الأرز ويُقلى البصل. إذا كنت طالبا غنيا جدا، فإن الجزر مقلي أيضا. ثم يتم خلط جميع المكونات.

وهناك أيضًا ما يسمى "فرحة الطالب": تُقلى قطع الخبز المحمص من خبز الجاودار الأسود (في أي دهون) ثم تُفرك بالثوم. أو يقلى البصل بالزيت النباتي ويؤكل مرة أخرى مع الخبز الأسود.

ابتكار آخر لطالب جائع هو شطيرة، حيث يحتوي الاسم فقط على "برود" ("زبدة" ألمانية - زبدة، "برود" - خبز): خبز مع ملفوف ومغطى بالمايونيز.

5 طرق لتناول الطعام المغذي، وغير مكلفة، مع الفوائد الصحية

لذا أظهرت نتيجة الاستطلاع أن الطالب إما يعيش على الوجبات السريعة أو يأكل الحبوب والخضروات. هذا الأخير، بالطبع، ليس سيئا، لكن العقول الشابة النامية على الأقل تحتاج في بعض الأحيان إلى نوع من البروتين على الأقل - النقانق لا تحتسب!

طريقة 1

إذا كنت تريد اللحوم ولكن السعر مرتفع، فقم بشراء ما يسمى بالمنتجات الثانوية بدلاً من اللحوم: سرة الدجاج وقلوبه. إنها نصف السعر، ومن الكيلو يمكنك إعداد طبق مغذي ممتاز يمكنك تناوله طوال الأسبوع. نأخذ كيلوغرامًا من مخلفاتها ونغسلها. نأخذ 5 حبات بصل ونقطعها ونقليها في مقلاة ونضعها في قدر (من الأفضل أن تكون من الحديد الزهر، ولكن إذا لم يكن لديك واحدة، فلا بأس). ثم أضف السرة إلى المقلاة واترك كل شيء على نار خفيفة معًا على نار خفيفة (حوالي 3-4 ساعات). أضف البهارات: الملح، الفلفل. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الكاري والقشدة الحامضة أو معجون الطماطم. بهذه الطريقة، عشاء الأسبوع جاهز. يمكن تناول هذا الطبق بمفرده أو مع أي طبق جانبي: الأرز أو الحنطة السوداء أو العدس أو البطاطس أو الخضار.

الطريقة 2

"بديل" ممتاز آخر للحوم هو الفطر المعروف بخصائصه المفيدة. الآن بعد أن أصبح موسم الفطر على قدم وساق، يمكنك الذهاب ثم تحضير حساء الفطر اللذيذ. إذا كنت كسولًا، فيمكنك شراء فطر المحار من المتجر: سعره أقل بكثير من سعر الفطر على سبيل المثال.

ومع ذلك، في هذه الحالة، أوصي بشراء نوع من مكعبات المرقة بنكهة الفطر. ستحتاج أيضًا إلى كيس من الكريمة والبسكويت ومجموعة من الخضار (المكونان الأخيران اختياريان). لذلك نغسل الفطر بالماء وننظفه. ثم اغليهم لمدة 15 دقيقة. نسكب "مرق" الفطر في وعاء منفصل ونقطع الفطر جيدًا (من الناحية المثالية ، سيكون من الجيد تقسيمها بالخلاط ، ولكن بالنسبة للطالب فهذه بالفعل سيادة). ثم نضعها في قدر ونضيف "مرق" الكريمة والفطر اعتمادًا على مدى كثافة الحساء الذي تريده. يُملح حسب الرغبة ويُغلى كل شيء ولكن لا تغلي. يُسكب في أطباق ويُضاف إليه البسكويت والأعشاب المفرومة جيدًا. الطبق الأول جاهز.

الطريقة 3

هناك خيار آخر لتناول الأول وهو شراء بعض صدور الدجاج، وهي أيضًا أرخص من اللحوم. يمكن غليها في قدر كبيرة لعمل المرق. يمكن استخدام بعض الصدور كلحم للحساء، وسنصل إلى الثاني بعد قليل. إذا تركت المرق في الثلاجة، فيمكنك خلال الأسبوع تتبيله بمختلف الحبوب وبالتالي تنويع حياتك.

الطريقة الرابعة

نقطع الصدور المطبوخة إلى قطع صغيرة ونقليها مع أي خضار (حسنًا، بصل، بصل!). اسلقي الحنطة السوداء أو الأرز وأضيفيها إلى لحم الدجاج واخلطي كل شيء - البيلاف جاهز!

الطريقة الخامسة

الدجاج أيضًا أرخص بكثير من لحم البقر على سبيل المثال. لذلك، نشتري نصف كيلو من اللحم المفروم، وزوجين من البصل، وزوجين من الطماطم أو معجون الطماطم والمعكرونة (أو أي معكرونة أخرى). تحضير صلصة المعكرونة: نقطع البصل ناعماً ونخلطه مع اللحم المفروم والملح والفلفل. اتركي المعكرونة تطهى حسب التعليمات الموجودة على العبوة. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى اللحم المفروم على نار عالية مع التحريك باستمرار. عندما تصبح المعكرونة جاهزة، صفي الماء واخلطيها مع اللحم المفروم. طالب جاهز!

معظم الشباب الحديث لا يلتزمون بأي قواعد غذائية. تترك مخاوف الطلاب التي لا نهاية لها بصمة خاصة على أسلوب حياتهم، مما يجبرهم على التحول إلى الوجبات الخفيفة حرفيًا أثناء الهروب وعدم الخوض في تفاصيل تكوين المنتجات.

وفي الوقت نفسه، لا تعتمد الرفاهية فحسب، بل أيضًا التطور الجسدي والفكري، على جودة وطريقة تناول الطعام. النظام الغذائي غير المتوازن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة - إن لم يكن في الوقت الحاضر، ففي المستقبل المنظور، وعلى الرغم من وجود أعذار كثيرة لذلك (نقص المال / الإجهاد العصبي / اضطرابات النوم / قلة وقت الفراغ)، إلا أنه هي عادات الطالب نفسه التي تصبح عاملا سلبيا حاسما.

الشباب في عجلة مستمرة. عند الاستعداد للمدرسة في الصباح، فإنهم يحلون في نفس الوقت الكثير من المشكلات، لذلك، كقاعدة عامة، ليس هناك وقت للجلوس وتناول وجبة إفطار هادئة. بعد أن فاتتهم وجبتهم الأولى، بالكاد يتمكن الطلاب من تناول الوجبة الأولى قبل أن يتوجهوا إلى الكشك القريب. بالطبع، ما ينتظرهم ليس هناك أطباق أولى أو ثانية، ولكن جميع أنواع الكعك والهوت دوج والحانات الحلوة والهامبرغر - هكذا يتبين أن الطعام الجاف يحل محل الطعام الصحي تمامًا.

إذا فكرت في الأمر، فيمكنك تنظيم وجبة إفطار جيدة جدًا حتى في الظروف "المتطرفة" للحياة الطلابية الديناميكية. أوافق على أن الاستيقاظ قبل ربع ساعة فقط من المعتاد ليس بالمهمة المستحيلة. من خلال تخصيص بضع دقائق لتناول وجبة الصباح، ستشعر بالانتعاش بشكل ملحوظ، وتستمع إلى الأنشطة التعليمية المثمرة، وفي الوقت نفسه تحمي نفسك من احتمال الإصابة بالتهاب المعدة المؤلم أو القرحة.

الأطعمة الخفيفة ولكن المغذية قليلة الدسم مناسبة: دقيق الشوفان والأرز أو عصيدة الحنطة السوداء ولحم الخنزير قليل الدهن والموسلي مع الكفير والبطاطا المهروسة والمعكرونة والجبن والخضروات الطازجة. لا تنسى الفواكه - يمكن أن تكون أي شيء تريده، ولا توجد قيود خاصة فيما يتعلق باختيار المشروبات. بالطبع، يتم حظر الصودا الحلوة تلقائيًا، ولكن في نواحٍ أخرى يُسمح بالتنوع: يمكن استبدال القهوة والشاي التقليديين بالعصائر المختلفة والكومبوت والكاكاو والهلام.

مبدأ لا يقل أهمية التغذية السليمة للطالبهي وجبة خفيفة صحية في وقت الغداء. بحلول منتصف اليوم، تشعر بالفعل ببعض التعب وفقدان القوة، لذلك يجب أن يكون الطعام بمثابة مصدر للطاقة الإضافية. شطيرة (يفضل أن تكون مع الجبن، وليس النقانق المشكوك فيها)، أو الموز أو الكمثرى الناضجة، أو أي مكسرات أو زبادي طبيعي أو كفير عادي يمكنها التعامل مع هذه المهمة.

ومن الأفضل أن تتمكن من ترتيب وجبة غداء محددة. بالنسبة للدورة الأولى، فإن الحساء اللذيذ أو البورش مناسب (حتى لا تفرط في المعدة، فمن المستحسن تقليل الجزء)، يليه السمك أو اللحم مع طبق جانبي من الخضار. من الأفضل أن تنهي وجبتك بتناول الشاي أو العصير الطازج، كما يمكنك الاستمتاع بالحلوى. تذكر أن تناول الطعام الساخن يجب أن يصبح طقوسًا يومية - ففي هذا الشكل تتم معالجة الطعام بشكل أفضل بواسطة الجسم.

تناول الوجبات الخفيفة بين الغداء والعشاء أمر طوعي. خلال هذه الفترة، يوصى بالانتعاش بشيء خفيف، على سبيل المثال، تفاحة أو شاي أخضر مع الغريبة. الأمر نفسه ينطبق على وجبة المساء: في نهاية اليوم، سيكون كافيا لطاجن الجبن، كوب من الكفير، سلطة الفواكه أو الخضار (كخيار، الجزر المبشور + الجوز + الزبيب + صلصة القشدة الحامضة). أنت. يجب عليك الانتهاء من تناول الطعام قبل ثلاث ساعات على الأقل من موعد النوم.

مشروبات صحية

عند الحديث عن ملء نظامك الغذائي، لا يسعك إلا أن تتطرق إلى موضوع المشروبات. التغذية السليمة للطالبوينبغي دعمه بشرب كمية كافية من السوائل. اكتسبت جميع أنواع مقويات الطاقة والقهوة أكبر شعبية في البيئة التعليمية. تكمن مزاياها في القدرة على تحسين التركيز بسرعة، وتجديد القوة المفقودة، وكذلك التخلص من النعاس. والجانب الآخر، بالطبع، موجود أيضًا: يستمر التأثير المنشط لفترة محدودة نوعًا ما، ويتم استبدال الإفراط في الإثارة حتمًا بالتعب. أو الشرود أو الخمول أو حتى الاكتئاب.

بدلًا من الإفراط في تناول هذه المشروبات اللذيذة والمثيرة للجدل، قم بالتبديل إلى عصير البرتقال العادي. التأثير المنشط للعصير لا يصاحبه آثار جانبية، ناهيك عن أنه من الواضح أنه لا يفتقر إلى الفيتامينات. تروي ثمار الحمضيات العطش تمامًا، بينما تزيل في نفس الوقت الكآبة والتعب.

جنبا إلى جنب مع العصائر، يجب عليك شرب أكبر قدر ممكن من مياه الشرب النظيفة. يجب قياس ما يتراوح بين لتر ونصف إلى لترين، وهو ما يشكل كمية السوائل اليومية، على مدار اليوم.

إن اجتياز الامتحانات أمر خطير وصعب للغاية. في هذا الوقت، من المهم مضاعفة الالتزام بنظام غذائي صحي، لأن الجسم تحت ضغط هائل ويحتاج إلى مكملات الفيتامينات.

• أفضل المساعدين للعقل المرن هم البقوليات والمكسرات والفواكه المجففة والخضر، أي الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم: السبانخ وبذور اليقطين والفاصوليا واللوز.
• يمكنك العثور على الحديد في الحبوب والتفاح.
• تشمل فيتامينات ب الأسماك والبيض ونخالة القمح ومنتجات الألبان (خاصة الجبن والزبادي).
• من المهم تناول المزيد من الحمضيات والفواكه الطازجة: فهي تزيد من حدة الانتباه وتتيح لك تذكر المعلومات بشكل أسرع وتزيد أيضًا من القدرة على التحمل.
• أغنى مصادر الزنك هي الأسماك البحرية والفاصوليا والبازلاء والخبز والديك الرومي. يهدف هذا العنصر أيضًا إلى تحسين عمليات الذاكرة والتفكير.

من خلال تضمين بعض هذه المنتجات على الأقل في قائمتك اليومية، يمكنك الاعتماد بأمان على الدراسات الإنتاجية والمزاج الصافي والمعنويات الجيدة الدائمة!

وقت القراءة - 5 دقائق.

1. استخدم موسمية المنتجات.
في الخريف، الكوسة والباذنجان والخيار والطماطم غير مكلفة وذات نوعية ممتازة، يمكنك شراء التفاح والكمثرى بأمان. أكتوبر هو موسم اليقطين - استخدمه لحفظ محفظتك وإفادة صحتك. بالطبع، لن تتمكن من شراء ما يكفي للدورة بأكملها بسبب وجود الجيران، ولكن الموقف الصحي تجاه الطهي سيضيف بالتأكيد إيجابيات إلى الكارما الخاصة بك من حيث الود والاقتصاد.

2. أن يكون لديك احتياطي استراتيجي.
كما تعلم، لا أحد يعرف متى ستنفد أموال الطالب، لذا فإن "نيوزيلندا" الإستراتيجية (ملاحظة المحرر: نيوزيلندا - للاحتياطي) لن تؤذي أحدًا أبدًا. ونظرًا لانخفاض أسعار الحبوب والمعكرونة، يمكنك الشراء مقدمًا قبل ستة أشهر على الأقل. قم بشراء المنتجات التي لا تفسد لفترة طويلة في ظروف الغرفة. وتشمل هذه المنتجات أولاً الحبوب التي تصل مدة صلاحيتها إلى عام أو أكثر. من أرز الميزانية والشعير والحنطة السوداء والبازلاء والعدس إلى البرغل النبيل والكينوا والدوليتشوس والحبوب يتم تخزينها من ستة أشهر إلى عدة سنوات. وتشمل هذه المنتجات المعكرونة، والمعلبات بأنواعها، والعديد من الحلويات، والملح، والسكر. وهذا يشمل أيضا التوابل. وبالمناسبة، يمكن طهي الأرز مع التوابل المناسبة بشكل ألذ من اللحم. لضمان مدة صلاحية طويلة، ادرس النص الموجود على العبوة بعناية - يجب الإشارة إلى تاريخين: تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية. إذا كانت مدة الصلاحية أكثر من عام، فهذا رائع، يمكنك تناوله. يمكن تخزين البطاطس والبصل والجزر والبنجر، التي تم شراؤها في نهاية أكتوبر مقابل أجر زهيد، في درجات حرارة باردة حتى ديسمبر.

3. أعطِ مكافأة.
خاصة إذا سألوا. يحتاج أحد الجيران اليوم إلى المساعدة - وغدًا ستحتاج أنت أو جارك الآخر إلى المساعدة بالتأكيد. قم بطهي المعكرونة - اسأل أصدقائك المقربين عما إذا كانوا يرغبون في تناول العشاء معك. بالطبع، لن يستجيب الجميع بنفس كرم الضيافة، لكن البعض سيدعوك إلى حفلة، والبعض الآخر سيقرضك المال، والبعض الآخر سيعطيك ملاحظة مهمة. لا تهدر احتياطياتك، لكن تذكر: أيام الطلاب "المزدحمة، لكن غير المهينة" ستنتهي تمامًا عندما يهرب الجميع للعمل ويتزوجون. من المهم أن يرحل الجمهور، ولكن يبقى الأصدقاء.

4. الحفاظ على الميزانية.
إنشاء ميزانية صغيرة للبقالة. يمكنك البدء بالأسعار المشار إليها على مواقع محلات السوبر ماركت عبر الإنترنت، والتي، كقاعدة عامة، لا تضخم الأسعار بشكل كبير. في البداية، قد يبدو الحفاظ على مثل هذا الملف عديم الجدوى، لكن ستدرك لاحقًا أن الحفاظ عليه يساعدك على توفير المال الذي تنفقه على أشياء أكثر أهمية من المنتجات الفعلية. على سبيل المثال، لتناول العشاء في مطعم مع صديق. نكتة. أو ليست مزحة. بشكل عام، إذا استغرق الاحتفاظ بملف الميزانية نصف ساعة شهريًا، فكل شيء على ما يرام. إذا كان الأمر أكثر من ذلك، فيبدو أنك تقلق كثيرًا.

5. قارب منزلي.
احصل على أدوات الطبخ الخاصة بك. علاوة على ذلك، من الأفضل أن يكون لديك أطباق غير قابلة للتدمير، لأنه من مبادئ الود، من المرجح أن تضطر إلى استعارتها - وأكثر من مرة. كحد أدنى، تحتاج إلى قدر ألمنيوم، ومقلاة من حديد الزهر، ولوح بلاستيكي كبير، وجميع الأدوات والإكسسوارات المعدنية. مجموعات غير مكلفة من النظارات والأطباق - مئات المئات لكل كارما.

كيف تأكل على 3000 روبلشهريا - مكافأة!
آخر تحديث في 30 يوليو 2018 المؤلف/المحرر -