Σελιδοδείκτης: 0
Τι ασθένειες προκαλεί η ζάχαρη;
Γιατί έχουμε τόσους πολλούς παχύσαρκους ανθρώπους που υποφέρουν από σοβαρές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη;
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, 40℅ άνθρωποι στον κόσμο πάσχουν από αυτή την ασθένεια και ο αριθμός αυτών των ασθενών αυξάνεται εκθετικά.
Η Ρωσία βρίσκεται στην 4η θέση σε αριθμό ασθενών με διαβήτη και παχυσαρκία. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα παιδιά που έχουν συνηθίσει τα γλυκά από την παιδική τους ηλικία και όλες οι μεταβολικές διεργασίες στο σώμα τους διαταράσσονται εντελώς.
Τρομακτικό νούμερο: 42 εκατομμύρια παιδιά προσχολικής ηλικίας στη Ρωσία είναι ήδη παχύσαρκοι! Και κάθε Ρώσος καταναλώνει κατά μέσο όρο 40 κιλά ζάχαρης το χρόνο, δηλαδή 1 κιλό την εβδομάδα (δηλαδή 15 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα)!
Στην Αμερική, για παράδειγμα, η κατανάλωση ζάχαρης έχει τριπλασιαστεί και η American Heart Association έχει συστήσει αυστηρά πρότυπα κατανάλωσης: για τις γυναίκες - 6 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα, για τους άνδρες - 9.
Τον 20ο αιώνα, ο Δρ Γουίλιαμ Μάρτιν αποκαλούσε γενικά τη ζάχαρη «γλυκό δηλητήριο»· είναι ένα νεκρό προϊόν που οδηγεί σε σοβαρές ασθένειες και μειώνει τη ζωή του ανθρώπου.
Και το 1970, ο Βρετανός ψυχολόγος και διατροφολόγος John Yutkin δημοσίευσε το βιβλίο "Clean, White, Deadly", στο οποίο προέβλεψε μια επιδημία παχυσαρκίας και στεφανιαίας νόσου λόγω της αύξησης της ποσότητας ζάχαρης στο ανθρώπινο φαγητό.
Τονίζει ότι η ζάχαρη επεξεργάζεται στο συκώτι με τον ίδιο τρόπο όπως το αλκοόλ και προκαλεί 8 σοβαρά προβλήματα, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, ηπατική δυσλειτουργία, υψηλή χοληστερόλη, καρδιακές παθήσεις, παχυσαρκία, παγκρεατίτιδα, διαβήτης και εθισμός όπως με το αλκοόλ και τον εθισμό στα ναρκωτικά. που ονομάζεται «εθισμός στη ζάχαρη».
Πώς εμφανίζεται ο εθισμός στη ζάχαρη;
Και το σχήμα εδώ είναι το εξής: η ζάχαρη είναι ένας γρήγορος υδατάνθρακας, όταν εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος, απορροφάται αμέσως και το επίπεδο γλυκόζης αυξάνεται γρήγορα, ΑΛΛΑ!
Η παγίδα είναι ότι μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα αυτό το επίπεδο μειώνεται και οι κρίσεις πείνας επιτίθενται στο άτομο ξανά και ξανά.
Είναι σαν ένας φαύλος κύκλος: το σώμα είναι εθισμένο στα γλυκά, απαιτεί όλο και περισσότερη ζάχαρη. Λέγεται κούνια ζάχαρης.
Οι επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Πρίνστον απέδειξαν ότι το σώμα μας θεωρεί τα γλυκά τρόφιμα ναρκωτικά, όπως και η κοκαΐνη, αλλά ο εθισμός στη ζάχαρη αυξάνεται 8 φορές πιο γρήγορα από τον εθισμό στην κοκαΐνη! Και παρόλο που η επίσημη ιατρική δεν αναγνωρίζει ότι η ζάχαρη είναι πραγματικό φάρμακο, στην πραγματικότητα είναι.
Η ζάχαρη κατέχει την πρώτη θέση στην κατάταξη των δημοφιλών προϊόντων. Ναι, το σώμα μας το χρειάζεται ως πηγή ενέργειας - αυτός είναι ο κύριος σκοπός του. Ο γλυκαιμικός του δείκτης είναι πολύ υψηλός - 399 kcal ανά 100 g προϊόντος, γεγονός που το καθιστά ανθυγιεινό.
Σύνθεση ζάχαρης:
- Πρωτεΐνες - 0 g;
- Λίπη - 0 g;
- Υδατάνθρακες - 99,8 g;
- Νερό - 0,1 g.
Οκτώ γεγονότα για τους κινδύνους της ζάχαρης
Πρώτα:
Η ζάχαρη τείνει να αποδυναμώνει το ανθρώπινο σκελετικό σύστημα, αποβάλλοντας εύκολα το ασβέστιο από το σώμα, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο καταγμάτων (οστεοπόρωση). Το γεγονός είναι ότι για να απορροφήσει τη ζάχαρη, το ανθρώπινο σώμα ξοδεύει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου από τα ανθρώπινα οστά. Το σμάλτο των δοντιών επίσης φθείρεται και αναπτύσσεται τερηδόνα και φταίει η ζάχαρη. Μόλις εισέλθει στη στοματική κοιλότητα, παράγεται υψηλό επίπεδο οξέος, το οποίο επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση των δοντιών.
Δεύτερος:
Η ζάχαρη οδηγεί στην παχυσαρκία, όπως ήδη αναφέρθηκε, προκαλεί ένα ψεύτικο αίσθημα πείνας, ένα άτομο τρώει υπερβολικά και παίρνει περιττά κιλά. Αυτό συμβαίνει επειδή τα κύτταρα είναι εντελώς απασχολημένα με την επεξεργασία υδατανθράκων, αλλά δεν έχουν πλέον χρόνο να επεξεργαστούν τα λίπη· παραμένουν, συσσωρεύονται στο σώμα.
Τρίτος:
Η ζάχαρη οδηγεί σε διαταραχές στο καρδιαγγειακό σύστημα: εμφανίζεται μυϊκή δυστροφία της καρδιάς, φλεγμονώνονται τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, σχηματίζονται θρόμβοι αίματος, οι οποίοι μπορούν να μπλοκάρουν τα αγγεία ανά πάσα στιγμή, κάτι που σχετίζεται άμεσα με εγκεφαλικά και καρδιακά επεισόδια.
Τέταρτος:
Η ζάχαρη θεωρείται «τροφή για το άγχος»: μετά την παραγωγή της σεροτονίνης - της ορμόνης της χαράς - η διάθεση ανεβαίνει προσωρινά, ο τόνος του νευρικού συστήματος αυξάνεται, η αναπνοή επιταχύνεται (η λέξη κλειδί είναι προσωρινή) και, ως παράδοξο, το αντίστροφο ξεκινά η διαδικασία: ακολουθείται από κατάθλιψη, χρόνια κόπωση, ζάλη, επιδείνωση της όρασης και του ύπνου, εμφανίζεται μια κατάσταση εσωτερικής έντασης και καταστροφής.
Πέμπτος:
Η ζάχαρη μειώνει την ανοσία κατά 17 φορές. Όταν η ζάχαρη συσσωρεύεται σε μεγάλες ποσότητες στο σώμα, το ανοσοποιητικό σύστημα δυσλειτουργεί, ο μεταβολισμός διαταράσσεται, τα εσωτερικά όργανα λειτουργούν υπό φθορά και ένα άτομο συχνά αρρωσταίνει.
Εκτος:
Το δέρμα όσων έχουν γλυκό δόντι γερνά καταστροφικά λόγω του γεγονότος ότι η ζάχαρη εναποτίθεται σε ίνες κολλαγόνου (αυτή είναι η βάση του ιστού του δέρματος) σε εφεδρεία και το δέρμα χάνει γρήγορα την ελαστικότητά του και ρυτιδώνεται μπροστά από το χρόνο.
Εβδομος:
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει κάτι τρομακτικό: τα καρκινικά κύτταρα τρέφονται με ζάχαρη! Και αυτό το απέδειξε ο Γερμανός επιστήμονας Otto Warburg, ο οποίος τιμήθηκε με το Νόμπελ Ιατρικής το 1933. Με τη βοήθεια του σακχάρου, συμβαίνει κυτταρική μετάλλαξη και η γλυκόζη σχετίζεται άμεσα με την ανάπτυξη καρκινικών όγκων. Η ζάχαρη και το λευκό ψωμί είναι το καύσιμο που τροφοδοτεί την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Επιπλέον: όσο περισσότερη ινσουλίνη στο αίμα, τόσο πιο αδύναμη είναι η επίδραση της χημειοθεραπείας στον ασθενή.
Όλα αυτά επιβεβαιώνουν για άλλη μια φορά πόσο επικίνδυνη είναι η ζάχαρη για την υγεία.
Ένα από τα άρθρα δημοσιεύει καταστροφικά δεδομένα για τη ζάχαρη - πρόκειται για 76 σοβαρά χτυπήματα στην ανθρώπινη υγεία. Οι πρόγονοί μας δεν γνώριζαν τη ζάχαρη και αρχίσαμε να καταναλώνουμε ζάχαρη 40 φορές περισσότερο από εκείνους.
Ο διάσημος γιατρός και διατροφολόγος Alexey Kovalkov έγραψε: Πριν από αυτή τη χιλιετία, οι άνθρωποι δεν ήξεραν τι είναι ζάχαρη και ζούσαν καλά, γεννήθηκαν μεγάλοι στοχαστές, φιλόσοφοι, στρατηγοί - όλα αυτά ήταν χωρίς ζάχαρη.
Ήταν η ζάχαρη που άλλαξε τον ρου της ιστορίας - η ζάχαρη δημιούργησε την Αμερική, όπου οι σκλάβοι έφερναν ομαδικά για να καλλιεργήσουν ζαχαροκάλαμο. Θυμηθείτε την «Καμπίνα του θείου Τομ».
Τώρα ο Αμερικανός που μισεί τη ζάχαρη R. Lustig αποδεικνύει ότι όλοι έχουμε υπερβολική δόση ζάχαρης: στα σούπερ μάρκετ, το 80% των προϊόντων περιέχουν ζάχαρη.
Η βιομηχανία τροφίμων ανθεί: λατρεύει τη ζάχαρη, γιατί είναι το απλούστερο και φθηνότερο συντηρητικό - αυξάνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Επιπλέον, έχει έντονη εθιστική δράση (δυνατότερη από την ηρωίνη), και σε συνδυασμό με λίπος (ντόνατς, παγωτό) μας σκοτώνει.
Σκεφτείτε το και φροντίστε την υγεία σας.
Οι γιατροί συνιστούν την κατανάλωση όχι περισσότερο από 20 g ζάχαρης την ημέρα για τις γυναίκες και όχι περισσότερο από 36 g για τους άνδρες. Ένα κανονικό κουτάκι κόλα περιέχει τουλάχιστον 39 γραμμάρια, που ισοδυναμούν με 10 κύβους. Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης δεν προκαλεί μόνο διαβήτη τύπου 2 αλλά έχει και πολλές ανεπιθύμητες παρενέργειες στον ανθρώπινο οργανισμό.
Αξίζει η ευχαρίστηση τις συνέπειες στις οποίες εκτίθεσαι; Αυτά τα 10 ελάχιστα γνωστά γεγονότα θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε.
123RF/Όλγα Κρίγκερ
1. Είναι εθιστικό
Η ζάχαρη ενεργοποιεί την απελευθέρωση της ορμόνης ντοπαμίνης στο κέντρο ευχαρίστησης του εγκεφάλου σας, γι' αυτό πολλοί άνθρωποι αναπτύσσουν έναν πραγματικό εθισμό, που είναι μια από τις κύριες αιτίες της παιδικής παχυσαρκίας.
Ερευνητές στο Ινστιτούτο Τζέιμς Κουκ ανακάλυψαν ότι το γλυκό νερό είναι ακόμα πιο ελκυστικό για τα ποντίκια από την κοκαΐνη. Στους ανθρώπους, ο εθισμός μπορεί να είναι ασυνείδητος, αλλά συχνά μας ωθεί να αγοράζουμε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή να υπερκαταναλώνουμε τα επιδόρπια.
2. Είναι η κύρια αιτία του λίπους στην κοιλιά.
Είναι ευρέως γνωστό ότι το συκώτι μετατρέπει τη ζάχαρη σε λίπος όταν δεν μπορεί να την επεξεργαστεί. Αυτό όμως που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι το μεγαλύτερο μέρος αυτού του λίπους συγκεντρώνεται στην κοιλιακή περιοχή αντί να κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το σώμα.
3. Η ζάχαρη τροφοδοτεί τα καρκινικά κύτταρα
Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης προκαλεί αύξηση των επιπέδων ινσουλίνης, οδηγώντας σε υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου. Τα κακοήθη κύτταρα χρησιμοποιούν περισσότερη ζάχαρη, αλλά αυτό δεν είναι το μόνο επιβλαβές αποτέλεσμα. Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης οδηγεί σε φλεγμονή, η οποία με τη σειρά της οδηγεί σε καρκίνο.
123RF/Katarzyna Białasiewicz
4. Η ζάχαρη επηρεάζει το δέρμα
Τα αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα επηρεάζουν αρνητικά το δέρμα, μειώνοντας την ελαστικότητά του και αυξάνοντας την πιθανότητα εμφάνισης ρυτίδων. Η διαδικασία της αντίδρασης των μορίων σακχάρου με το κολλαγόνο ονομάζεται γλυκοζυλίωση.
5. Μπορεί να καταναλώνετε υπερβολική ζάχαρη, ακόμα κι αν παραλείπετε το επιδόρπιο.
Η ζάχαρη υπάρχει στα πιο απροσδόκητα φαγητά, και μάλιστα σε αρκετά μεγάλες ποσότητες. Το κέτσαπ και το ψωμί περιέχουν αρκετή ζάχαρη, όπως και πολλές σάλτσες τόσο στην παραδοσιακή όσο και στη διεθνή κουζίνα. Ορισμένες δημοφιλείς σάλτσες μπορεί να περιέχουν έως και 66 γραμμάρια ζάχαρης.
6. Η προσθήκη ζάχαρης είναι χειρότερη από τα φυσικά γλυκά τρόφιμα.
Η φυσική ζάχαρη αποτελείται από λακτόζη και φρουκτόζη. Λίγοι γνωρίζουν ότι η ζάχαρη που προστίθεται στα τρόφιμα χαρακτηρίζεται από δυσανάλογα υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη.
Δεν θα υπερφορτώσετε το συκώτι σας με φρούτα, αλλά οι καραμέλες και τα τεχνητά γλυκαντικά τρόφιμα θα αναγκάσουν το συκώτι σας να μετατρέψει την περίσσεια φρουκτόζης σε λίπος.
7. Η ζάχαρη είναι τόσο τοξική για το συκώτι όσο το αλκοόλ.
Τις περισσότερες φορές, το λίπος που παράγει το συκώτι σας από τη ζάχαρη καταλήγει στη μέση σας, αλλά μερικές φορές παραμένει και προκαλεί την ίδια βλάβη στον ηπατικό ιστό με το αλκοόλ. Το τρομακτικό με τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος είναι ότι δεν επηρεάζει μόνο τα υπέρβαρα άτομα. Ηπατική βλάβη μπορεί επίσης να συμβεί σε όσους κάνουν κατάχρηση ζάχαρης ενώ παραμένουν σε κανονική φόρμα.
123RF/ANTONIO BALAGUER SOLER
8. Η ζάχαρη σε κάνει να τρως υπερβολικά
Η υπερβολική κατανάλωση φρουκτόζης διαταράσσει την ορμονική ισορροπία. Μπορεί να προκαλέσει αντίσταση στη λεπτίνη επηρεάζοντας την παραγωγή της ορμόνης που είναι υπεύθυνη για το αίσθημα κορεσμού. Όταν ένα άτομο εμφανίσει αυτή την πάθηση, τρώει περισσότερο φαγητό, αλλά δεν νιώθει ικανοποιημένο με το φαγητό.
9. Η υπερβολική ζάχαρη επηρεάζει τον εγκέφαλο
Μελέτες σε αρουραίους και ανθρώπους έχουν δείξει ότι η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης επηρεάζει τον εγκέφαλο, βλάπτοντας δυνητικά τη μνήμη και προκαλώντας τη συνολική γήρανση του εγκεφάλου.
10. Η λαχτάρα για γλυκό μπορεί να είναι κληρονομική.
Μερικοί άνθρωποι είναι πιο επιρρεπείς στο να καταναλώνουν υπερβολική ζάχαρη και να εθίζονται.
Η γενετική μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα της ορμόνης γκρελίνης, η οποία είναι υπεύθυνη για την πείνα. Αυτό σημαίνει ότι τα άτομα με φυσική επιθυμία για ζάχαρη πρέπει να είναι ακόμη πιο προσεκτικά.
Μεγάλη έρημος Σαχάραβρίσκεται στη Βόρεια Αφρική και καλύπτει εν μέρει ή πλήρως την επικράτεια σχεδόν έντεκα χωρών. Αυτή είναι η μεγαλύτερη έρημος στον κόσμο, με έκταση μεγαλύτερη από 9.000.000 τετραγωνικά μέτρα. χλμ, αρκετά συγκρίσιμο με την περιοχή των Ηνωμένων Πολιτειών. Εκτείνεται σε πλάτος 1600 km και μήκος περίπου 5000 km από τα ανατολικά προς τα δυτικά. Λένε ότι πριν από χίλια χρόνια το κλίμα στην έρημο ήταν πιο υγρό. Το γεγονός είναι ότι στο μακρινό παρελθόν, το έδαφος της Σαχάρας υπέστη διάφορες ατμοσφαιρικές αλλαγές, οι οποίες οδήγησαν σε αλλαγή των κλιματικών συνθηκών. Η έρημος χωρίζει την αφρικανική ήπειρο σε δύο μέρη - τη Βόρεια και την Υποσαχάρια Αφρική. Διαβάζοντας τα παρακάτω ενδιαφέροντα γεγονότα, θα μάθετε περισσότερα για αυτήν την έρημο.
Η έρημος Σαχάρα είναι η δεύτερη μεγαλύτερη έρημος στον κόσμο (μετά την Αντάκτιδα) και η μεγαλύτερη καυτή έρημος στον πλανήτη.
Καλύπτει σχεδόν όλα τα μέρη της Βόρειας Αφρικής. Εκτείνεται από την Ερυθρά Θάλασσα, συμπεριλαμβανομένων τμημάτων της ακτής της Μεσογείου, μέχρι την άκρη του Ατλαντικού Ωκεανού. Στη νότια περιοχή, τα σύνορά της είναι η ημίξηρη περιοχή της σαβάνας του Σαχέλ, που χωρίζει την έρημο από την Υποσαχάρια Αφρική. Ωστόσο, τα όρια της ερήμου δεν είναι σαφώς καθορισμένα· επιπλέον, τα τελευταία χίλια χρόνια έχουν υποστεί σημαντικές αλλαγές.
Η Σαχάρα διέρχεται από τις ακόλουθες χώρες: Αλγερία, Τσαντ, Αίγυπτος, Λιβύη, Μαρόκο, Μαυριτανία, Μάλι, Νίγηρας, Σουδάν, Τυνησία, Δυτική Σαχάρα.
Η ιστορία της ερήμου χρονολογείται τουλάχιστον 3 εκατομμύρια χρόνια πίσω.
Το κλίμα της Σαχάρας είναι συνδυασμένο: στα βόρεια είναι υποτροπικό και στο νότο είναι τροπικό.
Το ανάγλυφο είναι αρκετά ποικίλο, αλλά σε γενικές γραμμές είναι ένα οροπέδιο που βρίσκεται σε υψόμετρο 400-500 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Εδώ υπάρχουν υπόγεια ποτάμια, που μερικές φορές ρέουν στην επιφάνεια, σχηματίζοντας οάσεις. Η βλάστηση αναπτύσσεται καλά σε τέτοιες φυσικές οάσεις. Το έδαφος σε αυτές τις περιοχές της Σαχάρας είναι πολύ γόνιμο, επομένως όπου είναι δυνατή η άρδευση, αναπτύσσονται εξαιρετικές καλλιέργειες.
Μέρος της επικράτειας της ερήμου καταλαμβάνεται από αμμοθίνες που φτάνουν σε ύψος τα 180 μέτρα .
Η κεντρική περιοχή είναι πιο ανυψωμένη πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας σε σύγκριση με τις υπόλοιπες περιοχές της. Το κεντρικό οροπέδιο εκτείνεται για 1600 km από βορειοδυτικά προς νοτιοανατολικά. Το ύψος του κυμαίνεται από 600 έως 750 μ., ορισμένες κορυφές φτάνουν σε επίπεδο 1800 μ. και ακόμη και 3400 μ. Τα υψηλότερα σημεία είναι οι κορυφές Έμι Κούσι με ύψος 3415 μ., Ταχάτ - 3003 μ., ο ορεινός όγκος του Θιβέτσι και τα υψίπεδα Ahaggar.
Αυτό μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά το χειμώνα Στις βουνοκορφές υπάρχουν καλύμματα χιονιού. Στο ανατολικό τμήμα της Σαχάρας - τη λιβυκή έρημο - το κλίμα είναι το πιο ξηρό, επομένως υπάρχουν πολύ λίγες οάσεις εδώ. Το τμήμα αυτό περιέχει αμμώδεις εκτάσεις με μεγάλους αμμόλοφους, το ύψος των οποίων φτάνει τα 122 μέτρα ή περισσότερο.
Το κλίμα της ερήμου Σαχάρα είναι πολύ ζεστό και ξηρό. Έχει πολύ ζέστη εδώ κατά τη διάρκεια της ημέρας και δροσερό τη νύχτα.
Η περιοχή της Σαχάρας δέχεται μόνο 20 εκατοστά βροχόπτωσης ετησίως. Αυτός είναι ο λόγος που ζει εδώ ένας πολύ μικρός πληθυσμός, μόνο 2 εκατομμύρια άνθρωποι.
Η έρημος ήταν παλιά εύφορη γη όπου έβοσκαν ελέφαντες, καμηλοπαρδάλεις και άλλα ζώα. Σταδιακά έγινε όλο και πιο άνυδρο και το εύφορο τοπίο μετατράπηκε στην άγονη περιοχή που το γνωρίζουμε σήμερα.
Το κεντρικό τμήμα της Σαχάρας είναι εξαιρετικά ξηρό, με αραιή ή καθόλου βλάστηση. Σε περιοχές όπου συσσωρεύεται υγρασία, μερικές φορές συναντώνται εδώ λιβάδια, θάμνοι της ερήμου, δέντρα και ψηλοί θάμνοι.
Κατά την τελευταία Εποχή των Παγετώνων, η έρημος ήταν μεγαλύτερη από ό,τι είναι τώρα, εκτεινόμενη νότια πέρα από τα σημερινά της όρια.
Οι κλιματικές συνθήκες εδώ θεωρούνται οι πιο σοβαρές στον κόσμο. Οι βορειοανατολικοί άνεμοι που επικρατούν συχνά προκαλούν αμμοθύελλες και μικρο-ανεμοστρόβιλους που ονομάζονται «διάβολοι σκόνης».
Τα αραβικά είναι η πιο ευρέως ομιλούμενη γλώσσα στη Σαχάρα, από τον Ατλαντικό μέχρι την Ερυθρά Θάλασσα.
Η Σαχάρα χωρίζεται σε διάφορες περιοχές: Δυτική Σαχάρα, Central Highlands of Ahaggar, Όρη Tibesti, Όρη Aïr (περιοχή βουνών της ερήμου και ψηλά οροπέδια), έρημος Tenere και έρημος της Λιβύης (πιο ξηρή περιοχή).
Η κοιλάδα του ποταμού Νείλου και οι ορεινές περιοχές της ερήμου της Νουβίας ανατολικά του Νείλου αποτελούν γεωγραφικά μέρος της ερήμου Σαχάρα. Ωστόσο νερό του Νείλουγύρισε αυτό το έδαφος
03.01.2012
Ενδιαφέροντα άγνωστα γεγονότα για ζάχαρη:
1. Ο μέσος Αμερικανός τρώει 61 λίβρες. Σαχάραετησίως, εκ των οποίων 25 £ είναι σε καραμέλα. Φάτε 2 κιλά το Χάλοουιν.
2. Επειδή Σαχάραμπορεί να σχηματιστούν ρυτίδες κατά τη διάρκεια της γλυκοζυλίωσης όταν το επίπεδο των Σαχάραστο αίμα συνδέεται με το κολλαγόνο στο δέρμα, καθιστώντας το λιγότερο ελαστικό.
3. Μειώστε την κατανάλωση Σαχάραμπορεί να βοηθήσει το δέρμα να ανακτήσει την ελαστικότητα.
4. Κατασκευάζεται στην Ινδία ζάχαρηαπό καλάμια για 2000 χρόνια. Ο Μέγας Αλέξανδρος και ο στρατός του έμειναν έκπληκτοι με την παραγωγή μελιού χωρίς Σαχάρα.
5. Το 1747, ο Γερμανός χημικός Andreas Markgraf το ανακάλυψε ζάχαρηστα ζαχαρότευτλα είναι πανομοιότυπη ζάχαρησε ζαχαροκάλαμο. Το 1802 ιδρύθηκε το πρώτο εργοστάσιο παραγωγής Σαχάρααπό τα τεύτλα, τα οποία κατέστησαν δυνατή την προμήθεια φθηνών ζάχαρηπρος τις βόρειες περιοχές.
6. Περισσότεροι από 8,4 εκατομμύρια μετρικοί τόνοι Σαχάρα, που παράγονται ετησίως στις ΗΠΑ, λαμβάνονται από ζαχαρότευτλα.
7. Μπορείτε να φάτε 16 κύβους Σαχάραμε τη μία? Μάλλον το έκανες. Αυτό είναι λίγο λιγότερο από ένα μπουκάλι κόκα κόλα 20 ουγγιών.
8. Τα ποτά με τεχνητά γλυκαντικά σας βοηθούν να πάρετε βάρος. Η μελέτη προσδιόρισε ότι οι αρουραίοι που κατανάλωναν υγρά με τεχνητά γλυκαντικά έλαβαν περισσότερες θερμίδες από τους αρουραίους που κατανάλωναν υγρά με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες χωρίς. Σαχάρα.
9. Η σακχαρίνη και η ασπαρτάμη ελήφθησαν τυχαία όταν οι επιστήμονες έκαναν έρευνα άσχετη με γλυκαντικές ουσίες αφού δοκίμασαν ένα δείγμα που δοκίμαζαν και τους άρεσε η γεύση.
10. Ποιος επιστήμονας βάζει δείγματα δοκιμής στο στόμα του; Είχαν μια δικαιολογία. Οι επιστήμονες που ανακάλυψαν τη σουκραλόζη προσπαθούσαν να δημιουργήσουν ένα εντομοαπωθητικό. Ο βοηθός σκέφτηκε ότι του ζητήθηκε να δοκιμάσει ένα δείγμα αντί να το δοκιμάσει.
11. Η ουσία lugdunam είναι η πιο γλυκιά, 200.000 φορές πιο γλυκιά από το υλικό του τραπεζιού Σαχάρα.
12. Ζάχαρη- Πρόκειται για μόρια υδατανθράκων, υδρογόνου και οξυγόνου. Τα πιο απλά περιλαμβάνουν γλυκόζη, φρουκτόζη και γαλακτόζη. Τραπεζαρία ζάχαρη- Αυτή είναι η κρυσταλλωμένη σακχαρόζη, ένα μείγμα μορίων φρουκτόζης και γλυκόζης.
13. Τα σάκχαρα είναι τα δομικά στοιχεία των υδατανθράκων, του μεγαλύτερου τύπου οργανικών μορίων στα έμβια όντα.
14. Γλυκολαλδεΰδη, ένα σάκχαρο οκτώ ατόμων, ανακαλύφθηκε σε ένα νέφος διαστρικού αερίου κοντά στο κέντρο του Γαλαξία. Η γλυκολαλδεΰδη μπορεί να αντιδράσει με τριανθρακικά ζάχαρηκαι σχηματίζουν ριβόζη, τη βάση του RNA και του DNA, επομένως μπορεί να είναι ένας χημικός πρόδρομος της ζωής στη Γη.
Αυτό το σύννεφο περιέχει επίσης αιθυλενογλυκόλη, μια γλυκιά συγγένεια της γλυκολαλδεΰδης και ένα κύριο συστατικό του αντιψυκτικού. Είτε σύνθετα σάκχαρα μπορούν να παραχθούν στο διαστρικό διάστημα, είτε υπάρχει κάποιο σημείο παραγωγής τους στο Σύμπαν. Ζάχαρημπορεί να βοηθήσει στον προσδιορισμό αυτού. Κάψτε σακχαρόζη με σιρόπι καλαμποκιού και άλατα και θα πάρετε «καύσιμο ζάχαρης», ένα καύσιμο πυραύλων για χόμπι.
Η Gulnara βασίζεται σε υλικά από το Discovermagazine
Γνωστός από τα μαθήματα του Λυκείου. Όμως ο κόσμος και η επιστήμη δεν μένουν ακίνητοι· η τεχνολογική πρόοδος βρίσκει πολλές νέες πηγές ενέργειας, μία από τις οποίες είναι η ζάχαρη. Η αρχή της νέας χιλιετίας σηματοδοτήθηκε επίσης από το γεγονός ότι μόρια ανακαλύφθηκαν σε αέρια σύννεφα στο διάστημα, όχι μόνο οπουδήποτε, αλλά πρακτικά στο κεντρικό τμήμα του Γαλαξία.
Δεν υπάρχει διαφυγή - η ζάχαρη καταστρέφει και προωθεί την απομάκρυνση από το σώμα μας ενός από τα πιο χρήσιμα και απαραίτητα στοιχεία -. Προβλήματα με τα δόντια, τον οστικό ιστό και τα ερυθρά αιμοσφαίρια πλησιάζουν σιγά σιγά τους λάτρεις των υπερβολικών ποσοτήτων ζάχαρης και γλυκών, καθώς και όλων των ανθρακούχων ποτών με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 90 και άνω.
- Συντηρητικό και αντισηπτικό.Όχι μόνο οι μαρμελάδες και οι κονσέρβες, αλλά και πολλά είδη τουρσιών και άλλες κονσέρβες περιέχουν σίγουρα ζάχαρη στις συνταγές τους. Αυξάνει τη διάρκεια ζωής των κομμένων λουλουδιών εάν προσθέσετε λίγους κόκκους στο νερό.
- Φάρμακο.Η σακχαρόζη διεγείρει τη νοητική ανάπτυξη των βρεφών και το φάρμακο Ομπεκάλπ, που αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από ζάχαρη, έχει γίνει απαραίτητος βοηθός για πολλούς γονείς με παιδιά που τους αρέσει να παραπονιούνται για φανταστικές ασθένειες. Εάν κρατάτε έναν καθρέφτη μέχρι το όνομα των χαπιών, πολλά γίνονται πιο ξεκάθαρα.
- Καύσιμα.Οι αυτοκινητιστές χρησιμοποιούν ήδη καύσιμα ζαχαρότευτλων σε πολλές χώρες, τώρα ήρθε η ώρα για καύσιμα αεροσκαφών. Οι εργασίες βρίσκονται σε εξέλιξη.
- ΥΛΙΚΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ.Η ζάχαρη είναι απαραίτητη για την οικοδόμηση υδατανθράκων. Η ενέργεια, μια από τις κύριες πηγές της οποίας είναι η ζάχαρη, είναι απαραίτητη για σημαντικά και χρήσιμα πράγματα, καθώς και για τη χαρά της ζωής.
Φυσικά, δεν πρέπει να το τρώτε με κουτάλια και χούφτες, αλλά δεν μπορείτε επίσης να αρνηθείτε στον εαυτό σας τη μικρή ευχαρίστηση να απολαύσετε ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ με κρύσταλλο ζάχαρης καραμέλας.