A avea câteva gustări mici la locul de muncă te va ajuta să fii plin, plin de energie și să eviți să mănânci în exces pe tot parcursul zilei. Aceasta este o garanție a subțirii. Pentru cei care slăbesc, regimul „3 mese principale + 2 ușoare” vă permite să mențineți un metabolism ridicat chiar și cu o dietă săracă în calorii.
Îmi propun să discutăm despre TOP 10 gustările mele ideale: gustoase și fără miros, ieftine și ușor de preparat (și de mâncat, chiar și pe fugă), ușoare și sănătoase.
Deci, pe care dintre acestea ai pune în geantă?
1. Baton dietetic
O porțiune: 1 bucată, 35-50 g
Calorii: de la 130 kcal.
Multe vedete iubesc această gustare, de altfel, printre cele slim. Jennifer Aniston, Eva Longoria și Katie Holmes preferă să-și completeze rezervele de energie cu batoane proteice, iar Gwyneth Paltrow alege batoane muesli cu nuci și fructe. Acesta este unul dintre cele mai rapide, hrănitoare și mai ușoare tipuri de mâncare: batonul poate fi purtat chiar și în buzunar, iar ambalajul îți permite să faci fără să te speli pe mâini.
Atenţie: Unele batoane proteice au mai multe calorii decât prăjiturile (vai, te poți îngrășa și din alimente sănătoase!), alege variante ușoare.
2. Boabele proaspete
O porțiune: 200-300 g
Calorii: până la 100 kcal
Iarna, o gustare cu fructe de pădure este o mică sărbătoare în mijlocul unei zile grele. Și acum, chiar la începutul sezonului fructelor de pădure, acesta este un mod accesibil, simplu și răcoritor de a mânca. Conținutul caloric al unei porții de 100 de grame de fructe de pădure: cireșe - 49 kcal, afine - 37 kcal, mure - 33 kcal, căpșuni - 41 kcal, căpșuni - 34 kcal, zmeură - 41 kcal, coacăze - până la 40 kcal, cireșe - 52 kcal, afine - 40 kcal. De acord, există ceva de care să te bucuri!
Atenţie: controlați dimensiunea porției și nu vă răsfățați cu astfel de gustări - fructele de pădure conțin o mulțime de carbohidrați digerabili rapid, astfel încât izbucnirea de energie și plăcere este imediată, dar și pofta de mâncare crește.
3. Fructe tocate
O porțiune: aproximativ 200 g (1 fruct mediu sau 3-4 mici)
Calorii: până la 120 kcal
Întregul secret este să mănânci fructe nu întregi, ci tăiate în cuburi mici sau felii. Procesul de a mânca se prelungește în timp, așa că sațietatea vine înainte ca mâncarea să se epuizeze. În plus, bucățile mici sunt convenabile pentru gustarea la locul de muncă, când telefonul poate suna sau un vizitator poate veni în orice moment. Exemple de portii: trei clementine sau mandarine, un mar mediu sau portocala, o jumatate de grapefruit, o para mare, caine suculent, 4-5 caise.
4. Piept de curcan
O porțiune: 100 g
Calorii: 84 kcal.
Bucățile de piept de curcan pot fi prăjite, coapte cu condimente sau înăbușite în bulion - aceasta este o carne foarte ușoară, gustoasă și complet negrasă, care poate fi consumată chiar și rece. Este important ca o astfel de gustare să nu miroase practic a nimic, astfel încât să nu-ți irită colegii sau să te jeneze. Este foarte comod să purtați felii de curcan în cutia de prânz, asezonate cu o lingură din sosul preferat, iaurt, o felie de brânză tare sau câteva roșii cherry. Nu poți mânca asta în timp ce alergi, dar de ce să nu ieși timp de 15 minute în cel mai apropiat parc pe o bancă sau chiar pe iarbă?
5. Smoothie cu nuci
O porțiune: 14 nuci
Calorii: până la 140 kcal
Actrița Christa Miller (Jordan de la Scrubs) este o mare fană a acestei gustări. Întotdeauna are în poșetă o pungă mică de semințe de dovleac, fistic și migdale coapte la cuptor, uneori cu adaos de cireșe uscate. Delicios și foarte hrănitor.
Atenţie: Nu ar trebui să gustați nuci „automat” - este prea ușor să depășiți porția care este sigură pentru silueta dvs.
6. Amestecul de varză
O porțiune: 300 g
Calorii: mai puțin de 100 kcal.
Aceasta este una dintre cele mai „inteligente” gustări, mai ales pentru cei care nu știu să se umple cu cantități mici de mâncare: o porție de varză este voluminoasă, are multe fibre, dar puține calorii și, cel mai important - carbohidrați rapizi, motiv pentru care femeile și se îmbunătățesc. Încercați să faceți o salată rapidă dimineața: tocați varza albă, asezonați cu o lingură de ulei vegetal și stropiți cu suc de lămâie. De asemenea, puteți fierbe ușor diferite tipuri de varză: albă, conopidă, broccoli, guli-rabe - veți obține un amestec fraged și suculent pentru cutia de prânz.
7. Legume proaspete + sos de nuci
O porțiune: aproximativ 100 g
Calorii: mai puțin de 100 kcal.
Aceste rețete sunt oferite de nutriționiști americani. Îmi place că aceste gustări sunt ușor de făcut și destul de unice. Cheia este să mănânci legume proaspete bogate în fibre (1 țelină medie în stânga, 10 mini morcovi în dreapta) amestecate cu puțin unt de arahide sau hummus (sunt suficiente câteva linguri). Vă puteți imagina câte vitamine și alți nutrienți conține această gustare!
8. Inlocuitor de sandvici
O porțiune: 1 bucată, 50 g
Calorii: până la 120 kcal.
O altă rețetă „americană”. În loc de pâine - o felie de roșie, în loc de cârnați sau unt - 1,5 lingurițe de mozzarella. În principiu, folosind brânză moale cu conținut scăzut de grăsimi, puteți pregăti mulți înlocuitori de sandvici ușori și gustoși: întindeți mozzarella pe un cerc de dovlecei prăjiți sau vinete la cuptor, conectați o felie de avocado și o bucată de piept de pui cu un strat subțire de brânză, umpleți jumătate din albușurile a două ouă cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu ierburi tocate...
9. Floricele de porumb de casă
O porțiune: 30 g (este ca o pungă mică de hârtie la cinema sau 3 căni de ceai)
Calorii: aproximativ 100 kcal
Popcornul nu este atât de înfricoșător pe cât cred oamenii. Există aproape 400 de kcal în 100 de grame, dar această greutate reprezintă un volum uriaș - mai mult de 2 litri! Recomand să gătiți floricele de porumb acasă într-o tigaie uscată (fără ulei) și să adăugați doar puțină sare și condimente sau puțin îndulcitor și vanilie pentru gust. Îmi place senzația pe care o dă o astfel de mâncare: de parcă m-aș fi bucurat de ceva „interzis”, dar de fapt este complet inofensiv pentru silueta și sănătatea mea.
10. Frunze de salata verde cu umplutura
O porțiune: aproximativ 70 g - trei foi umplute,
Calorii: până la 150 kcal.
Umplutura poate fi orice (în limita motivului), de exemplu, brânză tare rasă, caș moale cu măsline tocate, chiftele de pui tocate, ton în suc propriu (va trebui să stoarceți zeama), fructe de mare fierte cu suc de lămâie. Principalul lucru este că volumul total de umplutură într-o porție nu depășește 2-3 linguri. Alegem frunze mari și elastice, astfel încât să fie convenabil să facem pungi și plicuri pentru umplere. Este foarte gustos și convenabil să mănânci chiar și cu mâinile dacă nu ai tacâmuri.
O cutie elegantă cu gustări ușoare și delicioase plus vreme bună - ce altceva ai nevoie pentru un picnic rapid în mijlocul zilei? Literal 15 minute și te poți întoarce la jobul tău preferat cu forță nouă și o dispoziție grozavă!
Fotografii de la US Weekly folosite pentru ilustrații
- Spune-le prietenilor tai:
Care ar trebui să fie gustări sănătoase în timpul orelor de lucru și acasă? De ce nu ar trebui să gustați sandvișuri, prăjituri și bomboane? Despre toate acestea vom vorbi în articolul nostru.
Nutriționiștii au demonstrat de mult timp că obezitatea nu poate avea o singură cauză. Problemele de greutate sunt influențate de mulți factori, inclusiv gustarea alimentelor nesănătoase. Adesea, între mesele principale, dorind să „omorâm viermele”, ne răsfățăm cu ceva gustos. Nutriționiștii trag un semnal de alarmă: produsele folosite pentru mesele rapide nu oferă niciun beneficiu organismului și, în plus, sunt dăunătoare și duc la formarea de depozite de grăsime.
Statisticile arată că peste 70% dintre femei preferă să se mulțumească cu chipsuri, prăjituri, bomboane, chifle și alte produse similare atunci când gustă. Se pare că o cantitate mică de astfel de alimente nu ne va afecta sănătatea și silueta, dar nu este așa. Pe lângă un număr mare de calorii, astfel de alimente conțin potențiatori de aromă, conservanți și alți aditivi nesănătoși.
Chiar și reprezentanții sexului frumos care se încăpățânează să țină dieta sunt tentați să mănânce alimente nesănătoase. Deosebit de susceptibile la gustări necorespunzătoare sunt persoanele care, datorită naturii profesiei lor, lucrează în ture: prăjiturile dulci îi ajută să se relaxeze, să ia o pauză de la rutină și să scape de stres. Dacă activitatea este monotonă și nu necesită efort fizic, atunci a scăpa de caloriile suplimentare va fi foarte dificilă.
Dacă nu te poți lipsi de gustări, iar senzația de foame între micul dejun, prânz și cină te face să simți un disconfort, atunci trebuie să fii atent la hrana adecvată și sănătoasă. Nutriționiștii au întocmit o listă de alimente care vă pot oferi o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp și, de asemenea, pot aduce beneficii organismului. Deci haideți să aflăm ce gustări sănătoase sunt.
Produse din fibre solubile
Gustările sănătoase cu fibre solubile sunt o modalitate excelentă de a obține o gustare rapidă și satisfăcătoare. Fibrele sunt absorbite de organism treptat, astfel încât senzația de foame nu te va vizita pentru o perioadă foarte lungă de timp. Produsele cu un nivel ridicat de fibre includ leguminoase (fasole și mazăre), tărâțe de ovăz, precum și fructe (pere, mere, citrice etc.) și legume (castraveți, broccoli, morcovi, țelină etc.). Vorbind separat despre morcovi, trei fructe mici conțin doar 60 de kcal. Adică îți poți potoli foamea cu câțiva morcovi fără teamă. Sațietatea va rămâne mult timp, iar kilogramele în plus nu sunt înfricoșătoare.
Puteți include, de asemenea, alimente sănătoase, cum ar fi superalimentele, în dieta dumneavoastră - sunt bogate în fibre, proteine și vitamine. Poate fi fie , fie al lor .
Produse proteice
Puteți lua o gustare bună cu alimente bogate în proteine. Dar trebuie să rețineți că acestea pot fi folosite doar separat unul de celălalt. Alimentele proteice includ toate tipurile de carne, brânzeturi și ouă. Nu cu mult timp în urmă, brânza era considerată un produs care nu era foarte sănătos pentru siluetă, dar astăzi nutriționiștii sunt încrezători că, de exemplu, un biscuit de brânză nu va dăuna organismului în niciun fel și vă va ține să vă simțiți plin pentru mult timp. timp.
Nuci
Gustarea cu nuci este extrem de plăcută, pentru că sunt foarte gustoase. Dar există și o latură negativă a acestui produs: conținutul de calorii. Pentru cei care doresc să slăbească, consumul de nuci în cantități mari este strict contraindicat: pot reduce toate eforturile și eficacitatea dietei la zero. Pentru a gusta nuci, trebuie să calculați în avans cât de mult din produs poate fi consumat la un moment dat.
De exemplu, 15 migdale conțin aproximativ 100 de calorii. O mână atât de mică este suficientă pentru a te umple și pentru a nu simți foame. Pentru iubitorii de alimente „sărate”, fisticul sănătos va fi o alternativă excelentă la notoriile chipsuri. 20 dintre aceste nuci conțin doar 80 kcal. Dar trebuie să rețineți că sarea provoacă stagnarea lichidului în organism.
Produse lactate și iaurt
Nu uitați de produsele lactate. Un pahar mic de lapte sau chefir înainte de a merge la culcare va avea un efect pozitiv asupra proceselor metabolice din organism și asupra bunăstării generale. Amintiți-vă că nu trebuie să transformați o gustare într-un prânz sau o cină completă. Corpul tău are nevoie de 200 de kcal pentru a rezista cu ușurință până la masa principală. Trebuie să mănânci cu moderație. Abia după 20 de minute creierul este capabil să înțeleagă că organismului nu îi este foame.
Acest produs cu conținut scăzut de calorii este o opțiune excelentă pentru o gustare nu numai acasă, ci și la locul de muncă. Atunci când alegeți iaurt sănătos, trebuie să luați în considerare, în primul rând, culoarea acestuia - ar trebui să fie doar alb, nu sunt permise alte nuanțe. În al doilea rând, produsul nu trebuie să conțină aditivi. Pentru a vă asigura că gustarea aduce beneficii maxime, o puteți amesteca după gust.
Fructe întregi
Fructele sunt o sursă nu numai de fibre, ci și de carbohidrați. Ca gustare, pot fi folosite în tandem cu iaurt sau brânză de vaci. Câteva kiwi nu conțin mai mult de 100 de kcal. Există aproximativ aceeași cantitate într-o jumătate de parte dintr-o banană. Dar rețineți că banana trebuie consumată cu prudență, deoarece conține o cantitate mare de zaharuri și amidon. Prin urmare, principalul lucru pentru luptătorii pentru o silueta subțire este să nu exagereze cu acest fruct.
Cereale integrale
Nutriționiștii din întreaga lume sunt unanimi în opinia lor: persoanele care consumă alimente din cereale integrale sunt mult mai puțin susceptibile de a suferi de diabet și boli asociate.
Legume
Cea mai placuta si gustoasa varianta de a manca legume este prepararea unei salate. Un amestec de vitamine din legume proaspete mărunțite poate fi asezonat cu un sos cu conținut scăzut de calorii sau cu o cantitate mică de ulei de măsline.
Iubitorilor de varietate culinară nu le este interzis să adauge brânză de vaci sau brânză în salată. Poti imbraca salata cu iaurt, smantana, ulei de masline sau sos de casa.
Dacă ți-e foarte foame și nu ai timp să gătești, este mai bine să mănânci un castravete întreg, morcov sau roșie; vei fi mulțumit fără calorii suplimentare.
Fructe uscate
Acest produs este extrem de util nu numai pentru silueta ta, ci și pentru sănătatea ta în general. Fructele uscate sunt bogate în fibre. Puteți lua o gustare copioasă, de exemplu, cu cireșe uscate. 5 linguri mari din acest produs delicios contin aproximativ 125 kcal. Dacă adaugi puțină cireșe uscate în iaurtul natural, te poți bucura de gustul plăcut al unui adevărat desert, care va fi și foarte benefic pentru organism. Înghețata de banane este un alt fel de mâncare de desert bun. Pentru a pregăti un astfel de tratament, veți avea nevoie de iaurt cu conținut scăzut de calorii și ½ banană. Luați un băț sau o frigărui, înțepați o bucată de banană pe ea, apoi puneți-o într-un pahar cu iaurt. Apoi punem paharul la congelator, așteptăm câteva ore și ne bucurăm de desertul delicios și sănătos.
Reguli pentru gustări sănătoase
Pentru a rezuma: nicio problemă, dar trebuie să monitorizați calitatea gustării. Gustările pe care le alegeți ar trebui să aibă o serie de caracteristici:
- includ fibre și micronutrienți. Leguminoasele, cerealele integrale, fructele si legumele nu sunt doar bogate in fibre, ci contin si o intreaga gama de vitamine si minerale necesare organismului. Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, precum și carnea slabă, ajută la saturarea organismului cu microelemente benefice și, în același timp, vă protejează de consumul de calorii suplimentare.
- conțin carbohidrații „potriviți”. Componenta carbohidrată cu un indice glicemic scăzut este caracterizată de alimente precum nuci, fructe și legume, mazăre și fasole și culturi de cereale. Consumul lor ajută la saturarea organismului cu energia necesară și, în același timp, la evitarea pătrunderii excesului de zahăr în sânge.
- conțin proteine și grăsimi sănătoase precum Omega-3. Astfel de gustări aduc beneficii neprețuite sistemului cardiovascular.
- Este important să decorezi frumos și îngrijit felul de mâncare pe care îl gustați - la urma urmei, componenta estetică este și ea foarte importantă.
- O soluție excelentă pentru depozitarea alimentelor și gustărilor sunt recipientele - acum puteți găsi recipiente pentru alimente de toate dimensiunile și formele, multe chiar vin cu tacâmuri. Puteți pregăti mâncarea pentru o gustare în avans - puneți-o în recipiente și luați-o cu dvs. dimineața. Atunci nu va mai fi nevoie să mergi la magazin, de unde, fiind tentat, poți cumpăra ceva dăunător și bogat în calorii.
Dacă aderați la dieta de gustare de mai sus, puteți scăpa de senzația enervantă și neplăcută de foame pentru o lungă perioadă de timp și puteți evita aportul de calorii suplimentare care provoacă creșterea în greutate. Produsele de origine vegetala - seminte, nuci, uleiuri, soia - furnizeaza organismului grasimile si carbohidratii necesari, dar in acelasi timp sanatoase.
Ce să nu gustați
O serie de alimente sunt complet nepotrivite pentru gustare. Printre ei:
- Fast-food iubit de mulți;
- Plăcinte, brioșe, chifle și orice alte produse din făină;
- Biscuiți, batoane de ciocolată, chipsuri, biscuiți din magazin și alte „delicii gastronomice” în ambalaje foșnind.
De ce nu ar trebui să gustați prăjituri și bomboane? Astfel de alimente le lipsește umiditatea, așa că iau apă din organism, provocând deshidratare. Organismul pierde energie, devine mai puțin eficient, procesele metabolice sunt perturbate, iar sistemul biliar nu își poate îndeplini funcțiile;
De asemenea, nu este potrivit pentru gustare:
- Alimente grase. Acestea includ carnea grasă și peștele. Organismul, desigur, este capabil să absoarbă nutrienții din astfel de alimente, dar numai în timpul unei mese complete, când sistemul digestiv este cel mai activ;
- Cafea. Această băutură revigorantă interferează cu funcționarea sistemului biliar. Desigur, puteți bea cafea, dar în cantități mici și nu mai devreme de o jumătate de oră după masă; Acestea. Nu poți număra cafeaua pe care o bei (chiar cu lapte) ca o gustare.
- Nuci întregi. În forma lor pură, miezul de nucă este un produs foarte uscat. În același timp, concentrația de nutrienți în ele este foarte mare, iar dacă aveți în mod constant mono-gustări cu doar nuci, puteți provoca colestaza (acesta este un proces în care bila stagnează în căile biliare). Dar nucile funcționează grozav ca gustare în combinație cu alimente suculente precum roșiile, castraveții, merele etc.
Gustări în timpul programului de lucru
Dacă nu puteți renunța la obiceiul de a gusta sandvișuri la serviciu, atunci trebuie să țineți cont de faptul că tandemul obișnuit al unei bucăți de pâine și carne este inacceptabil. Aceste ingrediente ale unui sandviș clasic interferează reciproc cu absorbția. Sandvișurile cu pâine funcționează în același mod.
Pentru ca gustările la locul de muncă să aducă nu numai sațietate, ci și beneficii, trebuie să vă asigurați că gustările au o valoare energetică ridicată, contribuie la digestia normală și, în același timp, conțin un minim de calorii.
Prezența grăsimilor și carbohidraților în produsele alimentare nu este interzisă, dar aceste substanțe trebuie să fie corecte.
Ce să gustați:
- o varietate de fructe (1-2 buc.);
- culturi de fructe de pădure (nu mai mult de 1 pahar pe gustare);
- smoothie cu fructe (250-300 ml);
- fructe uscate, pre-înmuiate în apă (nu mai mult de 7 buc.);
- batoane organice cu fructe și nuci sau batoane de casă;
Evitați tot felul de hot dog, hamburgeri, chipsuri, chifle și batoane de bomboane dacă nu doriți să aveți probleme cu inima, vasele de sânge, digestia și obezitatea.
Rețete de gustări la serviciu și acasă
Mulți oameni se întreabă: ce să gustați la serviciu ca să nu vă îngrășați? Pentru gustari usoare si usor de preparat iti oferim mai multe retete. Gustările sănătoase prezentate mai jos nu vă vor dăuna stomacului sau siluetei. Puteți pregăti aceste preparate simple fie în pauza de prânz la serviciu, fie în grabă acasă.
Pâine crocantă cu brânză de vaci
Una dintre cele mai rapide și mai ușor de pregătit rețete de gustări.
Veți avea nevoie de pâine integrală, brânză de vaci și diverse verdețuri - acestea ar putea fi salată verde, pătrunjel, mărar etc. De asemenea, puteți lua ardei gras și roșii, le puteți toca mărunt și le puteți adăuga în brânză de vaci - se va dovedi și mai gustoasă.
Se amestecă brânza de vaci cu ierburi și se întinde pe pâine. Puteți adăuga alte ingrediente la brânza de vaci - acestea pot fi fructe uscate, stafide sau fructe de pădure.
Iaurt cu Chia, fructe si nuci
Acest iaurt poate fi ușor pregătit în avans și luat cu tine dimineața. Puteți improviza și adăuga ingrediente după cum doriți.
Ingrediente:
- Iaurt - 100-150 ml.
- Seminte de chia - 2 linguri.
- Banană - 1/2 buc.
- Nuci (după gustul dvs.) - 2 linguri.
- Stafide - 1 lingura.
Cum să gătească:
- Pune iaurtul într-un borcan mic (de preferință un recipient de plastic cu un volum de 200 ml), adaugă semințele de chia și amestecă.
- Se spală stafidele și se taie banana în cuburi mici. Peste iaurt pune stafidele, banana si nucile.
- Se acopera cu un capac si se lasa la frigider pana dimineata. Gustarea noastră sănătoasă este gata de dimineață!
Shawarma cu legume si pui
Pentru iubitorii de shawarma, oferim o alternativă sănătoasă - shawarma de legume cu pui.
Ingrediente:
Cum să gătească:
- Tăiați roșiile în cercuri, adăugați sare și piper. Tăiați frunzele de salată verde și carnea de pui fâșii, tăiați verdeața.
- Ungeți pâinea pita cu brânză de vaci și puneți peste ea legume, salată, pui și ierburi. Puteți adăuga puțină smântână sau iaurt. Distribuiți uniform umplutura și rulați pâinea pita într-un rulou.
- Împărțiți în porții - o gustare sănătoasă este gata!
Cocktail de kefir și banane
Dacă nu aveți timp la serviciu pentru a găti ceva mai complex, atunci faceți o gustare sănătoasă folosind chefir și banane. Banana trebuie să fie înmuiată cât mai mult posibil cu o furculiță până la o consistență moale și amestecată cu chefir. Puteti adauga si un praf de scortisoara.
Încercați să nu consumați chefir rece. De asemenea, nu adăugați zahăr sau îndulcitor - cocktailul va fi dulce datorită bananei și scorțișoarei.
Batoane granola de casă
Pe lângă conservanți, muesli cumpărat din magazin conține și zahăr. Prin urmare, vă sugerăm să vă faceți propriul muesli - atunci veți fi sigur că mâncați nu numai alimente gustoase, ci și sănătoase. De asemenea, puteți adăuga diverse ingrediente în muesli, după gustul dvs.
Noi vom avea nevoie:
- Fulgi de ovăz - 1 cană
- Fulgi de hrișcă - 1 cană
- Banană - 1 buc.
- Apple - 1 buc.
- Nuci tocate (nuci, migdale) - 100 g.
- Fructe uscate tocate (smochine, caise uscate, stafide, prune uscate) - 100 g.
- Ananas uscat (fructe confiate) - 50 g.
Metoda de gatire:
- Răziți mărul pe răzătoarea grosieră și zdrobiți banana cu o furculiță. Amesteca fructele cu fructe uscate, fructe confiate, nuci, fulgi de ovaz si fulgi de hrisca. Frământați amestecul rezultat cu mâinile.
- Tapetați o tavă cu hârtie de copt și întindeți musli-ul într-un strat nu mai gros de 1,5 cm.
- Se da la cuptor si se coace la 180 C pana se rumeneste. Interiorul muesli trebuie să rămână moale.
- Scoatem musli-ul si il taiem in mai multe bucati inainte sa aiba timp sa se raceasca. Snack-urile sunt gata!
Salata de fructe
Puteți pregăti o salată de fructe pentru o gustare din fructele preferate, combinându-le cu fructe uscate. Tăiați mărul, pera și banana în cuburi mici, puteți adăuga și felii de mandarină. Fructele uscate pot fi caise uscate. stafide și smochine. Spălați fructele uscate, tăiați caisele și smochinele uscate. Amestecați ingredientele și acoperiți salata cu iaurt. Amestecați bine - vasul este gata!
Pierderea corectă în greutate necesită gustări obligatorii între mesele principale. Sunt necesare pentru a menține nivelurile optime de insulină în sânge și pentru a preveni senzația de foame. Cu toate acestea, trebuie să rețineți că gustările pentru slăbit trebuie să conțină un minim de calorii (de la 100 la 150) și beneficii maxime. Respectarea acestor reguli poate părea dificilă la prima vedere, dar nu este. Chiar dacă aveți o activitate fizică intensă sau un program încărcat de birou, puteți găsi timp pentru un prânz dietetic delicios sau o gustare de după-amiază.
Să luăm în considerare ce alimente vă vor ajuta să vă potoli foamea și să nu luați kilograme în plus și care sunt strict interzise.
Suntem obișnuiți să facem gustări la serviciu cu biscuiți, chifle sau prânzuri gata făcute din magazin, peste care trebuie doar să turnați apă clocotită. Fără îndoială, acest lucru este convenabil pentru o persoană care lucrează într-un birou, deoarece nu este nevoie să pregătiți prânzul sau gustarea de după-amiază în avans. Dar acest aliment este dăunător pentru silueta noastră și pentru sănătatea noastră generală.
Trebuie să excludeți următoarele alimente din dieta de gustare:
- batoane de ciocolată orice alte dulciuri cumpărate din magazin;
- produse de patiserie, fursecuri, vafe si alte produse de patiserie;
- cârnați, carne afumată;
- gustări;
- fast food;
- produse semi-finisate.
Dacă mâncați astfel de alimente în timpul prânzului sau la o gustare de după-amiază, cu siguranță vă veți simți din nou foame foarte curând, deoarece conține o cantitate mare de carbohidrați lenți, care provoacă modificări bruște ale nivelului de insulină din sânge (aceasta este responsabilă pentru apetitul nostru). ).
De asemenea, carbohidrații simpli sunt transformați rapid în grăsime subcutanată; organismul pur și simplu nu are timp să-i petreacă pentru a-și menține funcțiile vitale.
Mancare sanatoasa
Gustările sănătoase, cu conținut scăzut de calorii, pentru cei care pierd în greutate la locul de muncă ar trebui să conțină fibre și proteine. Aceste elemente sunt cele care dau saturație pe termen lung și nu afectează negativ silueta.
Fibrele alimentare grosiere au nevoie de mult timp pentru a trece prin esofag. În plus, atunci când sunt amestecate cu sucul gastric, se umflă și se transformă într-o masă asemănătoare jeleului, saturându-ne mult timp. De asemenea, acţionează asupra intestinelor ca o „perie” naturală, captând toate toxinele şi eliminându-le în mod natural.
Caloriile din alimentele bogate în fibre sunt minime, așa că pot fi folosite în siguranță pentru gustări la locul de muncă.
Următoarele alimente conțin fibre:
Ai grija insa la fructele dulci, acestea sunt o sursa de carbohidrati usori. Cel mai bine este să înlocuiți merele dulci cu cele verzi; mâncați mai multe citrice, ananas și kiwi. Este important ca aceste produse să nu conțină substanțe chimice nocive.
Proteină
Proteinele sunt „blocurile de construcție” care sunt necesare pentru a construi toate celulele din corpul nostru. Sunt extrem de benefice pentru sănătate, iar dacă slăbești, sunt bune și pentru silueta ta. Proteinele vă vor ajuta să pierdeți kilogramele prin depozitele de grăsime, nu prin țesutul muscular.
Alimente proteice:
- carne slabă și păsări de curte;
- pește slab;
- lactate și produse lactate fermentate fără zahăr și aditivi;
- nuci (neprajite, fara sare, zahar sau glazura).
Este important să pregătiți corect gustările sănătoase. Carnea, peștele și carnea de pasăre vor oferi beneficii maxime organismului dacă sunt fierte la abur, coapte în mânecă sau folie sau fierte. De asemenea, rețineți că prânzul sau gustarea de după-amiază ar trebui să conțină un singur produs proteic.
Ce să duci la serviciu?
Este indicat să pregătiți din timp gustările potrivite pentru pierderea în greutate, astfel încât să le puteți savura rapid la serviciu. Cu toate acestea, există și opțiuni pentru cei cărora nu le place să gătească.
Ne vom uita la ce este mai bun pentru prânz sau gustare de după-amiază.
În concluzie
Chiar și atunci când aveți o zi foarte încărcată la serviciu, luați în continuare o gustare; nu va fi greu să găsiți 5-10 minute pentru asta dacă doriți. Mesele ușoare și sănătoase vă vor ajuta să evitați supraalimentarea în timpul meselor principale, ceea ce este foarte important pentru pierderea în greutate.
Dacă nu aveți ocazia să vă pregătiți măcar un sandviș, mâncați o mână de nuci sau fructe uscate, un măr sau jumătate de pahar de fructe de pădure - acest lucru vă va ajuta să vă potoli foamea.
Și cel mai important, asigură-te că toate ingredientele pentru prepararea prânzului și gustărilor de după-amiază sunt naturale și nu conțin aditivi chimici.
Un program de lucru încărcat și orele suplimentare nu reprezintă un obstacol în calea unei alimentații adecvate. Într-o serie de sarcini importante, puteți găsi întotdeauna câteva minute pentru o gustare rapidă la serviciu. Acest lucru îți va oferi putere proaspătă, iar corpul tău va fi recunoscător.
Turcia în tufiș
Ce să mănânci la serviciu care este gustos, satisfăcător și rapid? Primii care vin în minte sunt . Desigur, nu de la cel mai apropiat restaurant, ci preparat acasă cu ingredientele potrivite. Sandvișul cu curcan este exact ceea ce ai nevoie. Se fierbe 200 g file de curcan seara. Faceți un amestec de legume din morcovi mărunțiți, 3 buchețe de conopidă, o roșie, ½ ardei gras și 8-10 măsline tocate. Se condimentează legumele cu ulei de măsline și se lasă peste noapte. Dimineața, prăjiți 2 felii de pâine integrală, întinsă cu muștar dulce, puneți între ele legume amestecate și curcan mărunțit. Dacă doriți să faceți sandvișul mai satisfăcător, adăugați două linguri de pateul preferat la umplutură, iar sosul de lingonberry va ajuta la adăugarea unei note picante. Gustați acest sandviș la serviciu și nu va trece mult până când foamea se va face cunoscută.
Biscuiți pentru inspirație
Nu este interzis să bei o ceașcă de ceai la serviciu. Fursecurile dietetice cu fulgi de ovaz ar fi o gustare excelenta la birou. Se zdrobește banana cu o furculiță, se stropește cu ½ linguriță. zahăr vanilat și turnați 80 ml lapte. Se toarnă treptat un pahar de fulgi de ovăz, amestecându-i cu amestecul de banane. Adăugați 50 g de nuci caju tocate și stafide ușoare, după ce le opăresc cu apă clocotită. Lasam aluatul sa se inmoaie 20-25 de minute, iar apoi cu o lingura inmuiata in apa asezam fursecurile in miniatura pe o tava de copt cu hartie de copt. Coaceți-l timp de 10-15 minute la 180°C. Această gustare sănătoasă la locul de muncă vă va umple cu energie pozitivă pentru restul zilei de lucru.
Fructe uscate incendiare
Cum este util să bei o gustare la serviciu fără a-ți întrerupe procesul de lucru? Batoane granola de casă. Tăiați în bucăți mici 120 g de caise, prune uscate și smochine sau orice alte fructe uscate pe care le aveți la îndemână. Rade bananele și perele, asezonează-le cu sucul de la 1 lămâie. Combinați fructele uscate și proaspete, turnați 50 g de zahăr brun și 2 căni de ovăz prăjit. Compactăm masa pe o foaie de copt cu hârtie de copt într-un strat de 1 cm și o tăiem ușor cu un cuțit pentru a ușura spargerea batoanelor finite. Pune muesli într-un cuptor preîncălzit la 160°C timp de 30 de minute. Asociați această gustare sănătoasă de lucru cu suc sau iaurt pentru un plus de energie garantat.
Pe norii de brânză de vaci
Mâncărurile ușoare, dar satisfăcătoare, din brânză de vaci pentru o gustare la serviciu sunt o opțiune câștigătoare pentru toate. Cheesecake-urile dietetice necesită un minim de pregătire, dar vor aduce multă bucurie. Se amestecă într-un castron 500 g de brânză de vaci sfărâmicioasă cu conținut scăzut de grăsimi și 3 linguri. l. Miere Adăugați 2 ouă, 50 g de stafide spălate și 5 linguri. l. fulgi de ovaz cernuti. Frământați aluatul din masa de caș, formați prăjiturile cu brânză și prăjiți în ulei până se rumenește la foc mediu. Acum le dam la cuptor la 180 °C pentru literalmente 7-10 minute. Această manevră îl va face mai fraged și mai aerisit. Este gata un răspuns gustos și, cel mai important, sănătos la întrebarea ce să luați pentru o gustare.
Sărbătoarea fructelor
Fructele proaspete sunt cea mai bună gustare la serviciu, fără a vă afecta silueta. Mai ales dacă faci o salată cu conținut scăzut de calorii din ele. Tăiați un curmal tare și un măr dulce în cuburi egale, adăugați câțiva struguri și căpșuni. Combinați toate ingredientele într-un bol și asezonați cu 70 ml de iaurt alb sau suc de lămâie. Prăjiți 50 g de fulgi de cocos într-o tigaie uscată - aceasta va da salatei note tropicale tentante. Doar adăugați-l chiar înainte de a gusta salata. Această gustare ușoară la locul de muncă vă va ajuta să ucideți viermele și, în același timp, să vă ridicați moralul.
Salutul mărului
Cum să mănânci sănătos la locul de muncă? În primul rând, uită odată pentru totdeauna de fast-food. Dacă uneori ești atras de, fă-le din mere. Scoateți miezul din 2-3 mere, lăsându-le întregi și cu coaja. Apoi tăiați-le în cercuri subțiri cu o gaură în mijloc. Se amestecă 100 g de zahăr cu 250 ml apă minerală și se aduce la fierbere. Marinați feliile de mere în acest amestec timp de 30 de minute și puneți-le pe un grătar pentru a scurge lichidul. Coaceți chipsurile pe o foaie de copt cu hârtie de copt la 100°C timp de 30 de minute pe fiecare parte. La final, le puteți stropi cu scorțișoară. O astfel de gustare adecvată la locul de muncă nu vă va afecta silueta.
Veselie de dovleac
Cum să mănânci când lucrezi sedentar? Bea mai multe lichide, nu uita de proteine si legume. Un smoothie copios de iarnă verifică toate aceste casete. Tăiați grosier 150 g de pulpă de dovleac și coaceți timp de 30 de minute la cuptor la 200 °C. Transferați-l într-un bol de blender, adăugați banana tocată, 30 g de nucă măcinată și turnați 200 ml de iaurt de băut. Bateți ingredientele într-o masă aerisită, adăugați ½ linguriță. scorțișoară, un praf de nucșoară și amestecați bine. Acest smoothie curcubeu cu aromă de plăcintă de dovleac vă va înviora meniul de la birou și vă va însenina restul zilei de lucru cu un gust plăcut.
Îmbogățiți-vă colecția de rețete cu aceste feluri de mâncare - vă vor fi cu siguranță la îndemână. Dacă aveți propriile opțiuni de gustare interesante la serviciu, asigurați-vă că lăsați o descriere a acestora în comentarii.
Ne petrecem o parte semnificativă din viața de adult la locul de muncă, cel puțin majoritatea dintre noi. Uneori poți fi atât de ocupat încât pur și simplu uiți de mâncare, dar de obicei corpul ne amintește că este timpul să mâncăm. Și mergem la cel mai apropiat magazin.
Și acolo... cornuri cu lapte condensat, plăcinte calde, un hot dog delicios, afumaturi consistente și o varietate de dulciuri. Alegerea alimentelor astăzi este pur și simplu uriașă. Pe de o parte, acest lucru este bun. Dacă privim din cealaltă parte, asta duce la faptul că ne relaxăm și atunci când alegem produse, ne concentrăm doar pe varietatea gusturilor, și nu pe utilitatea lor. Principalul lucru este să ai ceva gustos de mâncat.
De regulă, o persoană se gândește la gustări sănătoase de birou atunci când decide să conducă. Ce să gustați la serviciu pare o întrebare simplă. Dar oamenii care își monitorizează viața sunt nedumeriți de această problemă în fiecare zi.
Sandviș sau sandviș de casă. Pentru a pregăti astfel de gustări delicioase veți avea nevoie de pâine din, cremă de brânză, castraveți, roșii și salată verde. Aceasta este doar o opțiune. Restul le poți veni singur. Deci, cuvântul „sandwich” nu este întotdeauna asociat cu mâncarea nedorită.
Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Brânza de vaci, chefirul, iaurtul sunt alimente consistente care vor oferi, de asemenea, un ajutor neprețuit pentru digestie. Păstrați-le la serviciu, ca acasă, de preferință la frigider, sau mâncați-le mai întâi.
Nuci– un produs util care este adesea uitat. Observând ce gustat lucrătorii de birou, vezi foarte rar nuci, ceea ce este foarte trist, pentru că acest produs este un depozit de substanțe nutritive și, în același timp, sunt foarte sățioase, pentru că sunt grăsimi vegetale. Doar nu mâncați pumni de nuci. O mână mică pe zi este suficientă.
Iată cele mai bune opțiuni de gustare la birou. Dacă te gândești la sistemul de alimentare de la locul de muncă, performanța și eficiența profesională vor crește. Puteți chiar să creați un meniu pentru săptămână și să faceți aprovizionare cu produsele necesare. Atunci cu siguranță nu vei mai avea o întrebare despre cât de sănătos este să iei o gustare la serviciu.