☰

Ce ai nevoie pentru a-ți deschide propria fermă. Cui să-i vândă pește de sturion. Cultivam ciuperci, fructe de padure si fructe

Câștigă popularitate, iar dacă mai devreme această activitate era considerată neprofitabilă, azi propria fermă mică poate hrăni nu numai o familie numeroasă, ci și aduce un venit bun.

O fermă acasă ca afacere este o afacere profitabilă, potrivită pentru oamenii care locuiesc în sat. Marele plus este că această activitate, în ciuda tuturor costurilor, se achită rapid de la sine. În plus, o fermă este, de regulă, o afacere de familie, deci se fac economii mari în resursele de muncă. În stadiul inițial, este destul de posibil să mențineți o fermă mică pe cont propriu.

Alegerea unei direcții

Înainte de a începe această activitate, merită să alegeți o direcție. Aceasta ar putea fi zona de creștere a legumelor și fructelor sau de reproducere a animalelor și păsărilor de curte. Ce să alegeți, decideți singur, totul depinde de capacitățile materiale, de concurență și de piața de vânzare.

Recomand incepatorilor sa inceapa cu ceva simplu, intr-un domeniu care nu necesita investitii mari. De exemplu, este profitabil să crești raci sau pui de carne. Puteți cultiva orice legume și fructe care cresc și se coc bine în condițiile dumneavoastră climatice.

Înainte de a începe să câștigi bani în acest domeniu, merită să întocmești un plan de afaceri detaliat pentru ferma ta. Acest lucru vă va ajuta să distribuiți corect costurile, să anticipați posibilele riscuri și să determinați timpul aproximativ de rambursare al afacerii dvs.

Unde să-ți începi propria fermă?

În primul rând, ar trebui să te gândești la alegerea unei direcții în sectorul agricol. Dacă v-ați decis în acest sens, atunci ar trebui să începeți să pregătiți un pachet de documente pentru înregistrarea fermei.

Pentru a începe o afacere agricolă, trebuie să vă înregistrați legal. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți o formă materială și juridică de antreprenoriat. Vă puteți înregistra ca proprietar unic sau puteți stabili o entitate juridică, cum ar fi un SRL.

De asemenea, va trebui să obțineți toate permisele de la SES și serviciul veterinar cu privire la conformitatea produsului cu normele și standardele de calitate.

Arenda terenului

În zonele rurale, mulți locuitori dețin terenuri. Dar dacă nu aveți un teren, îl puteți închiria. Costul este relativ mic, deci nu te va costa mult.

În ceea ce privește zona, ghidează-te după domeniul de activitate ales. Dacă intenționați să cultivați legume sau fructe, veți avea nevoie de o suprafață de cel puțin câteva hectare.

Dacă preferați să începeți o afacere cu animale, atunci chiar și câteva sute de teren vor fi suficiente.

După cum se spune, totul depinde de direcția aleasă și de amploarea afacerii.

Cheltuieli

În primul rând, aceasta presupune închirierea terenului și pregătirea legală a documentelor pentru derularea unei afaceri.

Veți avea nevoie și de materiale și echipamente pentru fermă. De exemplu, dacă decideți să creșteți iepuri, va trebui să cumpărați animale de rasă pură pentru reproducere ulterioară, să construiți cuști pentru a le găzdui și să echipați hrănitori și boluri de băut. De asemenea, aveți grijă de alimentația adecvată și îngrijirea constantă a animalelor.

Dacă decideți să începeți să cultivați legume sau fructe, va trebui să achiziționați echipamente pentru cultivarea pământului și să angajați forță de muncă suplimentară pentru îngrijirea și recoltarea culturilor.

Afacerile agricole necesită costuri, așa că țineți cont de capacitățile dumneavoastră financiare atunci când alegeți o direcție în domeniul agricol de activitate.

Piața de vânzări

O fermă acasă ca afacere este o modalitate bună de a câștiga bani și poate aduce profituri bune. Principalul lucru este să găsești o piață de vânzare. Prin urmare, înainte de a începe orice afacere, analizați piața, aflați prețul mediu pentru produs și apoi decideți direcția.

Bunurile de uz casnic: legumele si fructele, carnea, sunt la mare cautare. Natural, mancare sanatoasa mult mai gustoase, iar oamenii aleg din ce în ce mai mult produsele agricole în detrimentul produselor de supermarket. Prin urmare, alegând cu înțelepciune direcțiile, analizând concurența și cererea, puteți face alegerea potrivita, ceea ce vă va conduce la succes în afacerile agricole.

Există întotdeauna o cerere de lapte. Nici pășunile pentru vaci nu reprezintă o problemă decât dacă locuiți în tundra sau în deșert. Dacă ai dorința de a munci și de a câștiga bani, de a trăi pe pământul strămoșilor tăi și de a aduce bine oamenilor, construirea unei mini-ferme pentru vaci este alegerea ta!

Nu este nevoie să așteptați investiții, principalul lucru este că aveți ingeniozitate și un set minim de cunoștințe. Iar ceea ce nu știi poate fi găsit cu ușurință pe internet sau vizitându-ți vecinul pentru o ceașcă de ceai.

Decide care sunt ambițiile tale. Câte capete de vite sunteți dispus să vă luați în conștiință? Dacă ai nevoie de 5-20 de capete pentru hobby-ul tău cu soția ta, un hangar (sau hambar) va fi suficient. Cu toate acestea, o casă obișnuită părăsită (sau neterminată), din care sunt destule în sat, ar fi destul de potrivită. Nu este dificil să scoateți aragazul și să instalați puțuri de ventilație în loc de țevi, cu abilități minime de construcție. Izolați hambarul, verificați sursa de alimentare și aveți deja loc pentru 5 animale.

Amenajarea fermei

Suprafața totală a hambarului dvs. ar trebui să fie de cel puțin 1000 m2, iar înălțimea variază de la 2 la 6 m. Forma naturală a clădirii dumneavoastră este un dreptunghi alungit, cu un raport lungime/lățime de aproximativ 5:1. Cu toate acestea, construcția de orice proporții poate fi adaptată pentru hambar, dar animalele vor trebui totuși așezate după principiul unei baterii dreptunghiulare alungite.

Rezolvați problema alimentării regulate cu apă și electricitate. Următorul pas va fi conectarea echipamentelor necesare pentru a controla microclimatul din cameră și starea animalelor.

În cele din urmă, decideți ce tip de creștere a animalelor intenționați să implementați - carne sau produse lactate. Dezvoltarea conceptului de mini-ferme pentru vaci depinde de asta. O fermă de lapte necesită prezența unui terminal de lapte: colectare, îmbuteliere și control al calității și cantității laptelui. Departamentul de carne prevede construirea unui atelier de tăiere a cărnii și a unui laborator.

Dragi vizitatori, salvați acest articol pe rețelele sociale. Publicăm articole foarte utile care te vor ajuta în afacerea ta. Acțiune! Clic!

Cerințe primare

Numărul de vaci va determina modul în care sunt ținute animalele. Vitele mici pot fi adăpostite în boxe și hrănite în stil bufet. Standardul de confort pentru un bovin adult este de 20 m2.

Pentru o turmă de 50 de vaci, este necesar să se facă cutii separate și
organizează o lesă. Dimensiunea boxului pentru o vacă este de 1 m pe 2 m. În construcția canalului pentru scurgerea deșeurilor lichide, sub cutii, este necesar să se asigure o anumită pantă. Designul cutiei include o ușă pentru îndepărtarea gunoiului de grajd la capătul opus alimentatorului. Abordarea cutiilor trebuie să fie directă.

Ferma de lapte trebuie să fie echipată cu un sistem automat de muls și distribuire a laptelui, precum și un sistem automat de alimentare cu apă. Sub nicio formă nu trebuie să vă zgârciți asupra acestui punct.

Sistemul de alimentare poate fi individual sau de grup, iar sistemul de alimentare cu furaj poate fi manual sau mecanizat.

Carcasa vacilor ar trebui să fie luminoasă, curată și uscată și caldă iarna, așa că îmbunătățiți-vă cunoștințele despre clima din zona dvs. Pereții din bușteni nu ar fi o soluție rea pentru construirea unui hambar, dar o clădire cu cadru din panouri sandwich este ideală pentru crearea unui microclimat favorabil. O fundație de ciment, ridicată deasupra nivelului solului, cu o pantă ușoară pentru a permite scurgerea lichidului, vă va proteja în mod fiabil vacile de umezeală. Suprafața fundației trebuie acoperită cu beton de lut și plăci. Așternutul din paie sau rumeguș ar trebui actualizat în mod regulat.

Tavanul este realizat din scânduri groase montate cu grijă între ele. Cusăturile și crăpăturile trebuie să fie calfateate.
Slefuiți bine interiorul hrănitorului pentru a preveni ca vaca să-și rănească fața sau limba în timp ce mănâncă. În centrul peretelui cel mai apropiat de animal, faceți o decupare pentru gât.

Recrutare

Este recomandabil să amplasați mini-ferma lângă locuințe și anexe. Creșterea animalelor presupune angajarea și asigurarea confortului necesar unei echipe de specialiști vaci: lăptătoare, un medic veterinar, un specialist zootehnie, un instalator, un electrician, un specialist în curățarea bovinelor, precum și un director de vânzări și un contabil. Este bine dacă găsești un specialist multidisciplinar și economisești pe locuințe pentru oameni, dar nu recomandăm cu strictețe să economisești pe locuințe pentru vaci.

Și puțin despre secrete...

Ați avut vreodată dureri articulare insuportabile? Și știi direct ce este:

  • incapacitatea de a se mișca ușor și confortabil;
  • disconfort la urcarea și coborârea scărilor;
  • zgârieturi neplăcute, clicuri nu de la sine;
  • durere în timpul sau după efort;
  • inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
  • dureri dureroase fără cauză și uneori insuportabile în articulații...

Acum răspunde la întrebarea: ești mulțumit de asta? O astfel de durere poate fi tolerată? Câți bani ați irosit deja pe un tratament ineficient? Așa este - este timpul să terminăm cu asta! Sunteți de acord? De aceea am decis să publicăm o exclusivitate interviu cu profesorul Dikul, în care a dezvăluit secretele de a scăpa de durerile articulare, artrita și artroza.

Video - Fermă acasă pentru o vacă

În prezent, agricultura nu se află, desigur, în vârful dezvoltării sale, ci cel puțin la începutul redresării. Acest lucru este facilitat, în special, de atenția sporită a statului, care a promis că va aloca fermierilor miliarde de ruble. Și, desigur, indiferent de ce criză va lovi, oamenii vor dori mereu să mănânce, ceea ce înseamnă că agricultura este o afacere profitabilă, indiferent de condițiile externe. Și agricultura ca idee de afaceri va fi întotdeauna relevantă.

Este logic că, în acest sens, mulți ruși au acordat recent atenție satului și celor asociați cu acesta. Cineva s-a hotărât să semene grâu, cineva s-a hotărât să furnizeze țara legume și cartofi domestici, iar alții au început să crească vite. Acesta din urmă tip de afacere se dezvoltă cel mai intens astăzi. Este suficient să reținem că noi mini-ferme se deschid în mod constant în zeci de regiuni și statul își sprijină proprietarii în toate modurile posibile. Este vorba despre cum se deschide mini fermă de lapte, vă vom spune, iar experții companiei Agromoltekhnika, care este un furnizor de top de echipamente agricole, ne vor ajuta în acest sens.

Echipamente pentru produse lactate din catalog

Ce fel de animal?

Mai întâi, să ne dăm seama ce este o mini fermă și cum diferă de una obișnuită.

În primul rând, mini-ferma este mult mai mică decât cea clasică, după cum sugerează și numele. În cazul nostru, aceasta este nu numai zona fermei, ci și numărul de capete de vite.

În al doilea rând, întreținerea unei mini-ferme, de regulă, nu necesită personal suplimentar. De obicei, toată munca este efectuată de o singură familie, care deține ferma.

În al treilea rând, costul deschiderii unei mini-ferme este mult mai mic decât al uneia obișnuite. În același timp, este o rampă de lansare către afaceri mari. Judecați singuri: într-o astfel de fermă este posibil să testați toate tehnologiile cu risc minim, astfel încât până ajunge la producție un alt nivel de afaceri pentru tine, nu existau puncte oarbe în industrie.

Ce și cât?

Deci, de ce aveți nevoie pentru a deschide o mini-fermă? Aceasta este, desigur, o dorință. În plus, aveți nevoie de un teren de dimensiune suficientă, de preferință cu comunicații. Și, desigur, aveți nevoie de bani. Vă spunem cât de mult mai târziu.

Pentru mai multe detalii și claritate, luați în considerare proiectul unei miniferme de 50 de capete, care propune implementarea compania "Agromoltekhnika". Pentru a construi o astfel de instalație, va fi necesar un teren de cel puțin o mie de metri pătrați. Este necesar să construiți un hangar mare pe el, unde vor fi ținute animalele. Dacă se dorește, mai multe clădiri administrative suplimentare pot fi construite lângă hangar, deși astfel de spații sunt prevăzute în interiorul hangarului.

Dacă vorbim despre dimensiunile exacte ale hangarului în care vor fi amplasate animalele și toate echipamentele, atunci acesta are 15 metri lățime, 65 metri lungime, pasul dintre arcurile cadrului este de trei metri. Înălțimea acestei structuri, în conformitate cu proiectul companiei Agromoltekhnika, este de șase metri, suprafața podelei este de 975 de metri pătrați.

Ceea ce este important este că întreaga mini fermă de produse lactate se află în esență în acest hangar. Acesta este un departament de hrană, sectoare pentru viței de diferite vârste, un sector de vaci uscate, o sală de muls și o cameră de serviciu. Costul unei astfel de ferme-hangar, furnizat de compania Agromoltekhnika la cheie, este de 5.800.000 de ruble, inclusiv instalarea fundației și a podelei.

Desigur, problema nu se limitează la un singur hangar. La urma urmei, nu poți lăsa vacile să intre în camere goale! Prin urmare, fermierul trebuie să cumpere în plus o mulțime de echipamente speciale. Acestea sunt tarabe, covoare de cauciuc, boluri de băut, diverse garduri, perii, perdele de ventilație, un rezervor de răcire a laptelui, o maternitate și așa mai departe.

Din fericire, compania Agromoltekhnika are toate acestea. Prin urmare, atunci când deschideți o mini-fermă, nu trebuie să alergați la mai mulți furnizori, comandând echipamentele necesare din locuri diferite. La urma urmei, poți obține totul într-un singur loc, la prețuri foarte accesibile și cu garanție.

Ca rezultat, un set complet de echipamente pentru deschiderea unei mini-ferme de produse lactate va costa 5.400.000 de ruble. Împreună cu hangarul, costul lansării unei mini-ferme de produse lactate este de 11.200.000 de ruble.

Suma, desigur, nu este mică. Dar merita. Și acum va deveni clar de ce.

Numărăm profiturile

Deci, în medie, o vaca produce 5.000 de litri de lapte pe an. Totuși, în fermele avansate, producția anuală de lapte per vaca este de 9.000 de litri de lapte pe an. Astfel, rezultă că în medie 50 de vaci vor produce 250.000 de litri de lapte pe an. Desigur, dacă proprietarul se arată bine și atinge un nivel mai ridicat de productivitate, volumele vor crește, dar ne vom concentra pe medie.

În medie, un fermier rus vinde lapte angrosilor cu 14 ruble, dar această cifră variază în funcție de regiune și perioada anului. Dar chiar dacă luăm „temperatura medie în spital”, obținem veniturile anuale ale unei mini-ferme de lapte în nici un fel mai puțin de 3.500.000 de ruble.

Costul întreținerii anuale a unei vaci în Rusia în 2010 a fost de 15.000 de ruble. Dacă luăm mini-ferma pe care o descriem, atunci proprietarul acesteia va cheltui 750.000 de ruble pe an pentru întreținerea animalelor.

Folosind calcule matematice simple, constatăm că o mini-ferme de lapte se va amortiza în patru ani. Dar trebuie să ținem cont de faptul că proprietarul unei astfel de întreprinderi nu poate doar să livreze lapte fabricilor, ci și să-l proceseze el însuși, să vândă și să producă alte produse lactate, a căror producție nu necesită cheltuieli mari. În acest caz, întreprinderea va plăti mai repede.

***
După cum puteți vedea, deschiderea unei mini-ferme de lapte este o afacere foarte atractivă și interesantă, chiar dacă necesită investiții inițiale semnificative. Dar rețineți că nu toate companiile cu capital de pornire similar se pot lăuda cu o rambursare de 4 ani și nu uitați de sprijinul pe care proprietarii de mini-ferme de pretutindeni îl primesc de la stat.

Dragi cititori, acest articol a fost scris și publicat în 2011. Informațiile conținute aici pot fi depășite.

Agricultura este un tip de afacere profitabil, care, totuși, este foarte riscantă și necesită costuri mari. Să luăm în considerare principalele sectoare ale agriculturii și caracteristicile implementării lor, precum și motivele unei dezvoltări atât de rapide a creșterii animalelor în Rusia.

Dezvoltarea afacerilor agricole

Afacerile agricole din Rusia, în special creșterea animalelor, au devenit din ce în ce mai populare și s-au dezvoltat de-a lungul anilor datorită următoarelor factori:

  • prezența unor programe guvernamentale care, în cazul în care fermierii respectă anumite condiții, pentru a sprijini fermele nou create și producătorii naționali, oferă subvenții, scutiri fiscale, granturi, capital inițial și alocă terenuri pentru agricultură;
  • creșterea prețurilor la alimente, ceea ce crește profitul fermelor;
  • produsele alimentare produse de ferme, și anume carne, lapte, ouă, brânză, miere, brânză de vaci, sunt mereu solicitate pe piețe și au propria bază de clienți, deoarece asigură nevoile de bază ale consumatorilor;
  • restricționarea accesului pe piață pentru produsele furnizorilor și producătorilor străini - producătorii naționali, la rândul lor, nu se confruntă cu astfel de restricții;
  • o gamă largă de activități economice, apariția și dezvoltarea de noi specii (de exemplu, fermele de creștere a struților);
  • produsele producătorului național inspiră încredere consumatorilor și sunt solicitate;
  • oportunitatea de a obține o bază permanentă de clienți și piețe pentru produse.

Astfel, afacerea agricolă este o activitate profitabilă și promițătoare, care se dezvoltă rapid și, la anumite costuri, poate aduce venituri semnificative care vor recupera integral fondurile investite și timpul petrecut.

Sectoarele agricole

Agricultura este împărțită în 2 sectoare principale:

  • agricultură (în creștere tipuri variate culturi de cereale: orez, grâu, orz etc.);
  • creșterea animalelor

Creșterea animalelor ca afacere include următoarele subsectoare:

  • creșterea porcilor;
  • creşterea vitelor (creşterea vitelor);
  • creșterea oilor;
  • creșterea păsărilor de curte;
  • creșterea albinelor;
  • cresterea cailor;
  • creșterea struților;
  • creșterea renilor;
  • creșterea iepurilor;
  • cultivarea blănurilor și altele.

Creșterea porcilor, creșterea păsărilor, creșterea oilor și creșterea vitelor au primit cea mai mare dezvoltare.

Creșterea vitelor răspunde nevoilor populației de lapte și carne; carnea de vită și vițel sunt de înaltă calitate și costuri ridicate.

Creșterea păsărilor oferă pieței carne și ouă, iar carnea de pasăre (curcani, găini, rațe, curcani) este mai solicitată decât carnea de vită și porc din cauza costului mai mic al cărnii și a absenței dificultăților în creșterea păsărilor în ferme. Puiul este cea mai populară carne de pe piețe; creșterea puilor este o activitate promițătoare și profitabilă.

Creșterea porcilor este un tip de activitate economică care se dezvoltă rapid. Carnea de porc este a doua cea mai populară carne în piețe, după pui; această carne este mai ieftină decât cea de vită și are calitate, valoare nutritivă și conținut caloric ridicat.

Creșterea oilor necesită o cantitate mare de pășune pentru dezvoltarea sa și oferă piețelor nu numai carne și lapte, ci și lână.

Creșterea porcilor ca afacere

Înainte de a începe creșterea porcilor, trebuie să rețineți că, deși aceasta este o activitate extrem de profitabilă, ea, ca orice tip de activitate de fermă, necesită mult efort, timp și costuri financiare semnificative pentru a obține rezultate.

Reguli de bază de urmat dacă decideți să începeți creșterea porcilor

1. Decideți locația fermei, ținând cont de: standardele stabilite pentru apropierea de zonele populate, suprafața minimă necesară a fermei, distanța față de sursele de apă.

2. Pregateste documentele necesare pentru semnarea administratiei. Aflați în ce condiții puteți primi subvenții guvernamentale, beneficii etc.

3. Studiați structura pieței, și anume oferta și cererea de carne de porc și untură de pe piețele din regiunea dumneavoastră. De regulă, cea mai mare cerere este pentru carnea de porc slabă și slabă, untură cu un strat de carne (mușchi).

4. Pregătiți un plan de afaceri care, la calcularea cheltuielilor financiare, va arăta eficiența creșterii porcilor și posibilele profituri. Cheltuielile financiare includ următoarele:

  • cumpărarea de porci;
  • construirea sau închirierea de spații;
  • achiziționarea de inventar și echipamente;
  • salariile personalului;
  • rautacios;
  • plata serviciilor veterinare, vaccinari etc.

De asemenea, planul trebuie să evalueze riscurile posibile ale întreprinderii și să indice etapele implementării proiectului cu acțiuni în fiecare etapă.

5. Construiți coșuri, magazii, cumpărați uneltele și echipamentele necesare, hrăniți.

6. Angajați personal calificat (tehnician animale, muncitori, crescători de porci etc.).

7. O mare atenție trebuie acordată selecției raselor de porci. Există rase de porci special crescute pentru producție:

  • carne;
  • carne și untură;
  • carne și slănină;
  • slănină;
  • untură

Rasele producătoare de carne și slănină sunt cele mai solicitate, deoarece carnea aduce mai multe venituri decât untura. Femelele și masculii trebuie achiziționați de la diferiți furnizori pentru a preveni mutațiile genetice la descendenți.

8. Asigurați-vă că dezinfectați periodic coșurile și echipamentele, distrugeți rozătoarele, asigurați vaccinări regulate și examinări ale puilor și adulților de către un medic veterinar.

Dar nu ar trebui să vă așteptați la rezultate instantanee, deoarece o fermă de porci se amortizează singură în aproximativ 2-3 ani. O combinație de cultivare a cartofilor, porumbului etc. este de asemenea de succes. cu creșterea porcilor, deoarece costurile de hrană în acest caz sunt reduse; Organizarea propriei producții de carne și cârnați și untură este, de asemenea, profitabilă (de exemplu, puteți organiza un afumător de carne și untură).

Creșterea păsărilor ca afacere

Creșterea păsărilor de curte ca afacere, în special a găinilor și curcanilor, necesită costuri financiare mai mici decât, de exemplu, creșterea porcilor, deoarece păsările sunt mai puțin solicitante, dar aduce un venit stabil deoarece carnea de pasăre este foarte populară datorită costului scăzut, conținutului dietetic și conținut scăzut de calorii.

Înainte de a începe creșterea păsărilor, întocmiți un plan de afaceri care vă va ajuta să calculați profitul posibil și perioada în care acesta va fi primit, precum și costurile financiare (pentru achiziționarea de animale tinere, hrană pentru animale, vaccinări, închiriere de teritoriul, construcția de spații, echipamente etc.), riscurile existente.

Cum să devii crescător de păsări de la zero?

Să ne uităm la principalii factori care trebuie luați în considerare dacă vă decideți să începeți reproducerea păsărilor.

1. Alegerea rasei depinde de concentrarea fermei tale. Rasele de pui sunt:

  • pentru producția de carne (Cornish, coada albă roșie);
  • pentru producerea ouălor (Leghorn, Russian White, Pavlovsk, Minor);
  • pentru producția de ouă și carne (Loman Brown, Moscow black, Kuchinsky).

Cel mai profitabil este să cumpărați rase de pui care sunt adaptate atât pentru producerea de ouă, cât și de carne.

2. A avea propria gradina reduce costul hranei pentru pasari, primavara si vara puii pot si trebuie sa fie pascut in gradina.

3. Pentru a obține carne de casă Calitate superioară o atenție deosebită trebuie acordată hranei pentru păsări. Deci, pe lângă hrană, dieta găinilor ar trebui să includă: păpădie, urzici, morcovi, dovleac, cartofi, sfeclă și alte legume și ierburi.

4. Camerele pentru pui ar trebui să fie dotate cu tot ce este necesar: hrănitoare, adăpători, termometre, instrumente pentru măsurarea umidității încăperii. Fiecare rasă are propriile sale caracteristici. Astfel, rasele cu ouă au nevoie de aerisire, stinghii special echipate, spațiu liber, iluminare bună (încăperea trebuie să fie iluminată de la 6:00 până la 21:00, iluminarea slabă este stresantă pentru pasăre și producția de ouă scade sau se oprește cu totul) și izolație termică. .

5. Achiziționarea și echiparea unui incubator va ajuta la economisirea animalelor tinere; ouăle depuse de o găină ouătoare sunt plasate într-un incubator, care trebuie echipat cu un termometru. Dacă incubatorul este cel mai simplu și nu automat, ouăle sunt răsturnate manual (de 3 ori pe zi). Din 60 de ouă plasate într-un incubator, puteți obține 45 sau mai mulți pui.

6. Animalele tinere achiziționate trebuie vaccinate și administrate antibiotice pentru a preveni eventualele boli.

7. Trebuie efectuată dezinfecția regulată a spațiilor, dacă se suspectează o boală, trebuie izolate păsările bolnave care sunt supuse sacrificării, trebuie invitat un medic veterinar să pună un diagnostic final și trebuie efectuată vaccinarea.

Creșterea păsărilor este o activitate profitabilă și, cel mai important, simplă și accesibilă, care nu necesită construirea de spații speciale sau închirierea unei suprafețe mari de teren.

Păsările pot fi crescute și în hambare vechi, care trebuie doar să fie echipate cu tot ce este necesar; un teren personal sau o grădină de legume va fi suficientă. Creșterea puiului este cea mai mare vedere populară creşterea păsărilor de curte, puii sunt nepretenţioşi la hrănire şi îngrijire, au producţie mare de ouă şi îngrijire corespunzătoare furnizează carne valoroasă și la cerere.

Cresterea vitelor

Deci, ce este nevoie pentru a deveni fermier de vite? Înainte de a începe creșterea, întocmește un plan de afaceri detaliat, care ar trebui să includă:

  • volumele de producție planificate;
  • partea de producție (costuri pentru achiziționarea furajelor);
  • partea de marketing (reclamă, prețurile produselor);
  • partea organizatorica (informatii despre furnizori, cumparatori, personal);
  • evaluare a riscurilor;
  • partea financiară (surse de sprijin financiar, venit planificat).

  • creșterea animalelor tinere de vânzare;
  • aprovizionare cu carne;
  • aprovizionarea cu lapte;
  • furnizare de carne și lapte;
  • prelucrarea pieilor de animale;
  • producția de produse lactate (brânză, smântână, brânză de vaci);
  • producerea de produse din carne (produse mezeluri).

Următoarea etapă va fi trecerea prin toate autoritățile, pregătirea documentației și obținerea autorizațiilor (pentru construcție pe șantiere etc.).

Unul dintre cele mai importante momente organizarea cresterii animalelor ca afacere este cumpărarea de animale. Lucruri de luat în considerare:

  • selecția și cumpărarea se fac cel mai bine cu participarea unui medic veterinar sau a unui crescător de animale cu experiență;
  • Principalele rase de carne de vaci sunt: ​​Hereford, Charolais, Limousin, Salers, Kalmyk, Kazakh Whitehead și altele. Rase de lapte: alb-negru, stepă roșie, Yaroslavl, Kholmogory;
  • o vacă de lapte sănătoasă care va produce un numar mare de lapte, are o burtă în formă de butoi, un cap lung, coarne mici, mușchi puternici, o atenție deosebită trebuie acordată ugerului vacii. Ugerul vacii trebuie să fie mare, pielea să fie elastică, iar ugerul să fie în formă de cupă. Vacile cu ugerul rotund vor produce puțin lapte. Atunci când cumpărați, asigurați-vă că mulgeți vaca și nu trebuie simțită nicio întărire în uger; trebuie să fie moale și flexibilă. O vaca sănătoasă are un aspect clar, fără tuse, un mers ferm și ușor, un sferturi înguste și spatele lasat sunt considerate defecte;
  • citeste documentele animalului si carnetul de vaccinare.

Vacile trebuie să fie asigurate cu pășuni, trebuie achiziționate furaje, fânul trebuie depozitat pentru iarnă, dezinfectarea regulată a hambarelor și vaccinarea este obligatorie și este necesară și dotarea spațiilor pentru abatoare.

Carnea de vită și vițel sunt cărnuri scumpe și de înaltă calitate, care sunt solicitate în rândul consumatorilor. Pentru a crește veniturile din creșterea animalelor, este necesar să se organizeze procesarea cărnii și laptelui și să se producă brânză, brânză de vaci, chefir, cârnați, smântână, lapte copt fermentat etc.

Cum să devii un fermier de succes?

Pentru a deveni un fermier de succes, trebuie să țineți cont de faptul că agricultura nu implică profit imediat; necesită costuri financiare semnificative. Creșterea animalelor este unul dintre cele mai riscante tipuri de afaceri, deoarece există întotdeauna riscul de epidemii și dezastre naturale care pot duce la ciumă la animale, pierderi de fermă și faliment ale fermierilor.

Rețineți că producerea de produse de calitate este doar prima etapă. A doua etapă este implementarea acesteia. Poți găsi piețe de vânzare, sau poți deschide propriile magazine, care vor genera venituri, dar vor necesita și costuri suplimentare pentru închirierea spațiilor, personalului, echipamentelor etc.

Agricultura din Rusia primește sprijin guvernamental și aduce venituri mari oamenilor de afaceri, dar necesită și investiții mari și timp, precum și întocmirea unui plan de afaceri detaliat. Principalele ramuri ale creșterii animalelor din Rusia și din întreaga lume sunt creșterea porcilor, creșterea păsărilor și creșterea vitelor, deoarece produsele lor sunt întotdeauna la mare căutare, atât pe piețele naționale, cât și pe cele externe.

O grajd pentru 50 de capete este solutia optima pentru o mica ferma de familie. Pentru o afacere de succes, trebuie să respectați regulile de păstrare a vitelor. Construcția unui hambar ținând cont de toate cerințele și de echipamente de înaltă calitate va ajuta la evitarea problemelor legate de sănătatea animalelor și la creșterea productivității acestora. Un fermier novice se confruntă cu întrebări: construiește un hambar cu propriile mâini sau recurge la ajutorul echipelor de profesioniști, ce materiale să folosească și cât va costa proiectul?

Cerințe pentru păstrarea vacilor

Microclimatul dintr-un hambar constă din mulți factori, cum ar fi temperatura, iluminarea, umiditatea și concentrația de gaze nocive. Vaca este deosebit de pretențioasă la condiții, iar vârfurile de sensibilitate apar la 3 și 7-8 luni de sarcină.

Temperatura adăpostului afectează procesele de schimb de căldură în corpul vacilor. Există un concept de „zonă neutră termică”. Acesta este un regim de temperatură la care metabolismul în corpul animalelor nu este perturbat. Pentru diferite rase de vite, această zonă este situată în intervalul +4 – +20 °C.

Supraîncălzirea și hipotermia animalelor pot apărea și din cauza umidității ridicate din cameră. Umiditatea peste 85% la temperaturi ridicate împiedică transferul de căldură și animalul se supraîncălzi. La temperaturi scăzute, umiditatea ridicată duce la răceli.

În același timp, aerul nu trebuie lăsat să se usuce. Când umiditatea este mai mică de 40%, sunt afectate membranele mucoase, căile respiratorii, pielea, coarnele și copitele.

Gazele nocive precum amoniacul, hidrogenul sulfurat și monoxidul de carbon sunt produse reziduale ale vacilor. Concentrația lor în aer este reglementată prin reglementări. În caz de ventilație naturală insuficientă, complexele zootehnice pentru 50 de capete sunt echipate cu hote de tip forțat.

Când instalați singur podeaua, trebuie să vă asigurați că aceasta este etanșată și că nămolul nu pătrunde în fisuri.

Iluminatul natural are un efect benefic asupra stării animalelor. Previne dezvoltarea rahitismului și înmuierea oaselor, stimulează procesul metabolic din organism. Pentru a permite luminii soarelui să pătrundă, hambarul este echipat cu ferestre.

Designul hambarului ar trebui să includă iluminat artificial cu lămpi incandescente pentru creșterea animalelor tinere. La viței, norma este de 50 de lux, în perioada de îngrășare – 20-30 de lux.

O fermă de animale pentru 50 de capete de vite presupune instalarea de echipamente mecanice, a căror funcționare nu are loc în tăcere. Cu o anumită adaptare la zgomotul de producție, vacile experimentează încă o deteriorare a performanței sub influența acestui factor iritant. Conform standardelor, nivelul de zgomot dintr-un hambar nu trebuie să depășească 70 de decibeli.

Planul de instalare pentru aparatele de aer condiționat, încălzitoare și alte echipamente trebuie gândit în faza de proiectare. Hambarul trebuie păstrat curat. Gunoiul de grajd este îndepărtat cu raclete, iar podeaua din rumeguș este înlocuită în mod regulat cu propriile mâini.

Perioada uscată la vaci se caracterizează printr-un risc ridicat de mastită. În acest timp, trebuie acordată o atenție sporită igienei.

Pentru a asigura condițiile de păstrare a vitelor, se aloca o suprafață de cel puțin 6 m2 pe vacă, ținând cont de hrănitor și de trecere, și de cel puțin 10 m2 pentru o vacă cu vițel. Pe baza acestui fapt, suprafața totală pentru a găzdui 50 de capete, ținând cont de nașterea vițeilor, ar trebui să fie de aproximativ 500 m2.

Dispunerea hambarului pe amplasament trebuie să se încadreze în conceptul general al complexului fermei.

Materialele pentru construcție sunt selectate în funcție de climă și de disponibilitatea lor în regiune. Puteți construi un hambar cu propriile mâini din lemn, cărămidă, bloc de zgârie sau bloc de spumă.

Atunci când se construiesc complexe mari pentru adăpostirea vacilor, se folosesc adesea metoda cadrului și panourile sandwich. Cea mai simplă și mai ieftină este tehnologia fără cadru. Hangarele arcuite sunt construite pe o fundație ușoară prin construirea unui profil arcuit.

Costul estimat al construcției și timpul de construcție:

  • caramida – 12.500 RUR/m2 (6-12 luni);
  • panouri sandwich – 7550 RUR/m2 (3-6 luni);
  • cherestea de furnir laminat – 8100 RUR/m2 (6-12 luni);
  • clădire cadru – 3400 RUR/m2 (1-3 luni);
  • hangar fără rame – 1800 RUR/m2 (2-10 zile).

La construirea unui hambar, se respectă următoarele dimensiuni: înălțimea peretelui - de la 2,5 m (cu pardoseală permanentă - de la 3 m), înălțimea acoperișului până la coamă - de la 3,5 m. Ferestrele sunt amplasate la o înălțime inaccesibilă vacilor.

Podeaua se ridică deasupra nivelului solului. Se executa cu panta de 2 cm/m pentru drenaj lichid. Nu este recomandat să faceți o pantă mai mare, pentru a nu provoca boli ale membrelor la vaci. Cea mai bună opțiune este o podea din scânduri pe lut. Plăcile fără lut nu sunt practice: devin rapid inutilizabile, iar lichidul de gunoi de grajd care curge prin fisuri se va acumula sub ele, eliberând substanțe toxice.

Tavanul este realizat din scânduri groase. Crăpăturile dintre ele sunt acoperite cu lut. Tavanul este izolat cu rumeguș sau nisip, întins într-un strat de 10-15 cm.În regiunile reci se recomandă realizarea unui tavan cu pardoseală dublă.

Structura interioara si echipamente

Planul interior al hambarului include amplasarea de boxe, hrănitori și pasaje. Taraba trebuie să aibă următoarele dimensiuni: 1,7 x 1,1 m. Se toarnă rumeguș sau paie tocată pe podea în boxe, oferind animalului un loc uscat pentru a se culca, sau se instalează pardoseală permanentă din lemn.

În partea din spate există un jgheab pentru scurgerea nămolului. Dimensiunile acestuia sunt: ​​latime – 20x10 cm Jgheabul trebuie construit cu o inclinatie spre colectorul de lichid. Pentru a scoate jgheabul din hambar, se face o deschidere în perete, care este închisă cu o supapă.

În fața standului sunt amplasate un hrănitor și un bol de băut. Cel mai simplu hrănitor este un jgheab de-a lungul lungimii boxei, având următoarele dimensiuni: lățime în partea de sus - 70 cm, în partea de jos - 40 cm, înălțimea părții îndreptate spre vacă - 25-30 cm, exterior - 70 cm. Astfel de alimentatoare sunt ușor de făcut singur din scânduri uscate, rindeluite cu grijă.

Modificările alimentatoare includ:

  • cu laterale rabatabile pentru curatare usoara;
  • ridicare cu reglare pe înălțime (utilizată la utilizarea pardoselii înalte, permanente).

Cușca pentru viței este așezată pe partea laterală a boxei.

Construcția unui hambar implică multe nuanțe. Fără înțelegerea lor, este dificil să construiești o fermă de calitate cu propriile mâini. În acest caz, este mai bine ca un fermier începător să contacteze echipele de construcții și să aleagă un proiect care ține cont recomandari generale privind conținutul de bovine, caracteristicile climatice ale regiunii, echipamentele necesare și comandă de construcție la cheie.